Hiện nay có rất nhiều giống Bơ ngon như: bơ sáp, bơ 034, bơ TA21, bơ booth, bơ tứ quý, bơ sáp Mã Dưỡng, bơ hass… Những loại bơ này không chỉ nổi tiếng vì sự thơm ngon mà còn mang lại giá trị kinh tế rất cao. Tham khảo bài viết dưới đây của Khu Vườn Xanh cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về đặc điểm, phân loại, kỹ thuật trồng và cách chăm từ khi ra hoa tới khi đậu quả.
Đặc điểm của cây Bơ
Bơ là giống cây ăn quả nhiệt đới có tên tiếng anh Persea americana, có nguồn gốc từ các nước Trung Mỹ. Bơ du nhập vào Việt Nam đã rất lâu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.
- Phần thân: Thuộc loại thân gỗ, cây khi trưởng thành có chiều cao khoảng 20 mét. Khi cây đạt chiều cao khoảng 1,5 mét thì bắt đầu phân cành. Thân cây khá nhẵn nhụi, màu nâu xám.
- Phần cành: Được chia làm 2 loại đó là cành quả và cành vượt. Cành quả thường to tập trung nhiều hoa sau đó phát triển thành quả. Cành vượt giúp cây sinh trưởng và phát triển nhanh, thường ít hoa và quả.
- Phần lá: Lá bơ có màu xanh đậm hình bầu dục, lá dài khoảng 10-13cm, khi cây trưởng thành lá sẽ xanh bóng, gân lá nổi lên rõ ràng.
- Phần hoa: Hoa bơ của chúng mọc thành từng chùm có màu vàng xanh hoặc xanh nhạt, trung bình có khoảng 1 triệu bông hoa trong lần ra hoa đầu tiên.
- Phần quả: Trái bơ có vỏ màu xanh, hơi sần sùi. Về hình dáng có 2 loại là bơ tròn và bơ dài. Chúng được chia thành 3 phần gồm: vỏ, thịt và hạt. Khi ăn chỉ ăn phần thịt bên trong rất mềm và béo ngậy.
Các giống Bơ ngon
Hiện nay ở Việt Nam có tới 5 giống bơ ngon và mang lại năng suất rất cao được trồng nhiều nhất bao gồm: Bơ sáp, Bơ tứ quý, Bơ Booth, Bơ 034, Bơ Hass và một số giống nhập ngoại khác. Mỗi loại đều có nhận diện hình thái và năng suất cũng như chất lượng, độ ngon khác nhau.
Bơ Booth
Giống bơ Bút này đã có mặt ở nước ta khoảng 10 năm, có thể dễ dàng nhận biết với hình dáng quả tròn. Vỏ quả bơ booth dày hơn các loại khác, tuy nhiên phần thịt lại rất dày, vàng đậm, thơm dẻo và đặc biệt là không có xơ.
Bơ sáp
Là loại được trồng nhiều ở nước ta, giống bơ sáp cho năng suất cao vì phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của Việt Nam. Quả bơ sáp không quá tròn, vò ngoài bóng và hơi sần. Khi trái chín ruột mềm, béo ngậy có vị ngọt nhạt.
Bơ 034
Loại bơ nổi tiếng ở vùng đất Lâm Đồng, bơ 034 có hình dáng hơi dài, bề ngoài gần giống với bơ sáp. Loại này có hạt rất bé hoặc không hạt, nhiều thịt, khi chín ruột vàng ươm, mềm dẻo và độ béo cao.
Bơ tứ quý
Một trong những giống bơ ngon ra quả quanh năm đó là Bơ Tứ quý. Giống bơ này có hình dáng thuôn dài và có nguồn gốc từ Đắk Lắk. Quả bơ tứ quý có vỏ khá mỏng, bóng trơn, hạt nhỏ, ruột vàng nhạt, thơm ngon. Kích thước quả khá to, loại lớn đạt tới 800-900gr/ quả
Bơ Hass
Có vỏ sần sùi như da cóc nhưng lại được đánh giá là giống bơ ngon, đạt tiêu chuẩn quốc tế nổi tiếng thế giới. Bơ Hass có vỏ cứng và sần sùi khi chín chuyển dần sang màu tím tuy nhiên thịt bơ vẫn đảm bảo độ dẻo, thơm ngon.. Giống bơ này đã bắt đầu được trồng thử nghiệm ở một số trang trại ở Việt Nam
Cách trồng và chăm sóc cây Bơ ra sai quả
Một số lưu ý về kỹ thuật trồng, chăm sóc cây bơ khi ra hoa sẽ làm tăng tỉ lệ đậu quả, cho cây đạt năng suất cao khi vào vụ bao gồm các yếu tố:
Chọn giống
Muốn biết trồng loại bơ nào để phù hợp thì mọi người nên xác định các yếu tố như: đất, nước, khí hậu và mục đích chính khi trồng bơ. Đặc biệt là trồng Bơ ở miền Bắc có đôi chút khác biệt về chọn giống và kỹ thuật trồng bởi vì tùy vào từng vùng đất và vùng khí hậu mà các giống bơ có sự sinh trưởng phát triển khác nhau.
Ngoài ra nếu bạn muốn phát triển kinh tế nông nghiệp chủ lực từ việc trồng Bơ thì chắc chắn phải lựa chọn những giống bơ mang lại năng suất cao, cây khỏe, kháng bệnh, tỉ lệ ra hoa đậu trái nhiều.
Nhân giống
Hiện nay có 2 cách nhân giống bơ là trồng bằng hạt và trồng cây ghép. Đối với giống bơ thuần chủng trồng hạt thì mất khoảng 5-10 năm cây mới ra trái. Còn với những giống bơ ghép thì chỉ cần 2-3 năm là đã ra lứa quả đầu tiên. Nên giống cây ghép được nhiều nhà vườn lựa chọn vì ngắn ngày, mang lại năng suất hiệu quả kinh tế cao.
Khoảng cách trồng
Do là giống cây khi trưởng thành sau 5 năm có kích tước cao lớn, nhiều lá và tán rộng, nên khoảng cách trồng đảm bảo là 4-5m, với khoảng cách này đủ để cho cây tạo tán và phát triển thoáng.
Cách trồng
Bạn có thể trồng bằng hạt trực tiếp hoặc mua cây giống vào đất vườn hoặc trồng chậu. Để cây nhanh ra trái, chúng tôi khuyến nghị bạn nên mua cây giống sẽ rút ngắn thời gian ra trái.
- Đối với trồng bơ bằng hạt: Chuẩn bị các hạt bơ được chọn từ các trái to, hạt mẩy đã được tách hạt ra và rửa sạch, sau đó tiến hành ươm hạt trực tiếp vào chậu đất. Khoanh một hố nhỏ vừa kích thước hạt, trồng hạt thẳng đứng với đầu tròn hướng xuống dưới và đầu nhọn hướng lên trên và nên chừa khoảng 1,5cm hạt nhô lên trên mặt đất như vậy sẽ tránh cho hạt bị úng nước. Sau đó bạn ấn hạt xuống đất và phủ 1 lớp đất mỏng, tưới giữ ẩm cho đất và đợi cây lên mầm.
- Đối với trồng cây bơ giống: Bạn nên mua tại vườn ươm uy tín, chọn cây to khỏe, lá tươi tốt, mầm khỏe và không bị dập nát phần lá. Sau đó đem về trồng chậu hoặc ngoài vườn, tiến hành đào hố chiều sâu ngang với bầu cây, đặt bầu cây giống xuống, phủ lớp đất khoảng 2cm cao hơn gốc cây và tưới nước cho cây nhận độ ẩm đủ để làm quen với đất.
Nếu có diện tích đất rộng thì bạn có thể trồng 2-3 cây, vì chúng thích mọc cạnh nhau. Cách trồng này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và không cần phải thay nước hằng ngày, hơn nữa các cây con cũng không bị sốc khi thay đổi môi trường sống.
Nước tưới
Khi cây bắt đầu ra hoa chỉ nên cung cấp độ ẩm vừa phải. Trung bình từ 10-15 ngày/lần tưới để đảm bảo sự phát triển của cây trong giai đoạn ra hoa.
Bón phân
Sau khi trồng thành công, bạn hãy tiến hành bón phân cho cây. Thời kỳ ra hoa, bạn hãy theo dõi xem có đủ chất dinh dưỡng nuôi cây không. Nếu lá cây ngả vàng hãy bổ sung thêm nước và bón NPK vừa đủ theo tỉ lệ 2:1:1.
Cây Bơ giá bao nhiêu và Mua ở đâu?
Tùy từng khu vực cũng như tùy vào mùa (đúng mùa, trái mùa) mà giá bán các loại bơ và cây Bơ giống chuẩn F1 cũng sẽ có độ chênh lệch nhât định. Dưới đây là mức giá mà chúng tôi đưa ra bạn có thể tham khảo.
- Giá Bơ 034: 30.000đ- 35.000đ/kg
- Giá Bơ sáp: 18.000đ - 25.000đ/kg
- Giá Bơ Booth: 20.000đ- 35.000đ/kg
- Giá Bơ Hass: 50.000đ- 55.000đ/kg
- Giá cây bơ giống con: 35.000đ- 50.000đ/cây tùy kích thước
- Giá cây giống bơ choai: 350.000đ - 1.250.000đ/cây tùy kích thước
Hiện nay, Khu Vườn Xanh là địa chỉ cung cấp cây giống Bơ nói riêng, các loại hạt giống, cây giống ăn quả, cây nông nghiệp, cây cảnh... uy tín tại Hà Nội và các tỉnh thành toàn quốc, được bà con khắp mọi miền tổ quốc tin yêu và ủng hộ. Các loại cây được phân phối tại đây đảm bảo chất lượng, công khai giá bán minh bạch, được lựa chọn tỉ mỉ, kỹ lưỡng, giúp bà con an tâm khi trồng. Hãy liên hệ ngay với Hotline 0925.2727.99 để được tư vấn cụ thể và lựa chọn được giống cây ưng ý nhất nhé.
Bài viết trên đây là những chia sẻ thông tin về cây Bơ và cách chăm sóc sao cho cây khi ra hoa đậu nhiều quả. Hy vọng rằng bạn đã có cho mình thông tin hữu ích trước khi lựa chọn trồng loại cây này. Đừng quên nhấn Like, Share và truy cập trang Khu Vườn Xanh của chúng tôi thường xuyên để có thêm nhiều thông tin hữu ích về các loài hoa, cây cảnh khác nhé!
