Tây Nguyên được mệnh danh là xứ sở của loài Bơ Booth, nơi đây hàng năm cung cấp hàng nghìn tấn Bơ cho cả nước và trên thế giới. Vậy giống Bơ này có gì đặc biệt mà lại được nhiều người ưa chuộng đến vậy? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Khu Vườn Xanh để có thêm những thông tin bổ ích về giống quả này nhé.
Bơ booth là Bơ gì?
Bơ booth nay còn được gọi là Bơ tròn hay Bơ bút. Là quả bơ hình tròn, cầm chắc tay, thịt quả có màu vàng tươi khi chín. Tên khoa học là Avocado, được ông Will Booth và Willam J.Krome( ở Florida phía nam của Dade Country) lai ghép giữa 2 giống Bơ Guatemala và Bơ Tây Ấn Độ. Cây có nguồn gốc ở hai vùng Florida và California, sau này cây được phân bố nhiều ở các nước: Philipin, Ấn Độ, Mexico, Việt Nam, Cuba,....
Ở Việt Nam, Bơ bút được trồng ở nhiều nơi trên đất nước ta. Khu vực được trồng nhiều nhất là Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng Bằng sông Cửu Long. Đặc biệt ở Tây Nguyên, do phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đỏ Bazan nên hàng năm nơi đây đã cung cấp hàng tấn sản lượng Bơ cho thị trường trong và ngoài nước.
Đặc điểm cây Bơ booth
Bơ booth là loài cây thực vật thuộc loại thân gỗ lâu năm, cây có thể cao lên đến 20m nếu được chăm sóc tốt. Theo chia sẻ từ các nhà vườn, giống cây Bơ bút thuần chủng trồng từ 5 - 7 năm mới cho ra trái, còn trường hợp ghép cành từ 2 - 3 năm cây sẽ cho ra trái. Tuy nhiên thời gian thu hoạch sẽ phụ thuộc vào điều kiện chăm sóc, cách trồng và giống cây Bơ.
Ngoài hình dáng tròn, xét về đặc điểm sinh trưởng và hình thái của Bơ booth không khác nhiều so với các giống bơ khác là mấy, có một vài đặc điểm hình thái nổi bật như:
- Phần thân: Thuộc loại thân gỗ, cây cao từ 15 - 20m, thân cây phân thành nhiều nhánh, tán rộng, to như những chiếc ô khổng lồ.
- Phần lá: Lá Bơ booth to bằng bàn tay, hình elip, màu xanh thẫm. Lá có gân chính ở giữa, 2 bên lá là những nhánh gân nhỏ.
- Phần quả: Quả Bơ bút hình tròn, vỏ quả sần sùi, khi xanh quả có màu xanh còn khi chín trái sẽ ngả sang màu tím sẫm. Cân nặng của trái khi già sẽ rơi vào khoảng 350g -800g/quả. Thời điểm thu hoạch diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11 dương lịch hàng năm.
- Phần hoa: Hoa Bơ booth mọc thành chùm, màu vàng nhạt. Thời điểm cây cho ra hoa là vào tháng 1 đến tháng 2 dương lịch hàng năm.
Bơ booth có mấy loại?
Cũng giống như các loại cây ăn trái cho ra quả khác, Bơ booth được chia thành nhiều dòng bơ khác nhau. Hiện nay, trên thị trường giống cây này được phân thành 5 loại dưới đây gồm:
Bơ booth 1
Đây là giống Bơ booth đầu tiên nên kích thước của dòng bơ này khá lớn, to nhất so với tất cả các giống còn lại. Tuy nhiên, hạt của trái khá to nên phần thịt bơ khá ít, màu trái màu vàng nhạt, hương vị không đậm đà nên giống bơ bút 1 ít được trồng và sử dụng.
Bơ booth 3
Có hình dáng giống như Bơ Hass, tuy nhiên kích thước của trái tròn và bầu hơn. Bơ bút 3 vỏ xanh, trơn bóng, nhẵn, hạt to nên phần thịt khá ít nên không mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng.
Bơ booth 5
Dòng Bơ booth 5 có lớp vỏ bên ngoài khá đặc biệt so với những loại Bơ khác, vỏ của trái bóng và hơi sần. Tuy nhiên, cũng giống như dòng Bơ 1 và 3, thịt của trái rất ít, hạt to. Còn vị của dòng Bơ bút 5 có vị béo vừa đủ.
Bơ booth 7
Đây là dòng Bơ được trồng phổ biến của Tây Nguyên. Mỗi năm, dòng Bơ bút 7 cho ra sản lượng rất cao, kích thước của trái tròn, đều, vỏ màu xanh, ruột bơ dày, độ sáp cao, khi ăn có vị béo, bùi, ngậy.
Bơ booth 8
Giống Bơ booth 8 có hình dáng dài và bầu hơn so với dòng 7( dòng bơ này có hình dạng tròn đều). Tuy nhiên, chất lượng, độ dinh dưỡng, vị thơm, ngon của chúng khá giống nhau.
Tác dụng của Bơ booth
Bơ booth có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của con người. Trong phần thịt quả có rất nhiều chất dinh dưỡng không những làm đẹp cho da mà còn rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra các món ăn được chế biến từ quả Bơ bút ăn rất thơm, ngon, béo, và bổ dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng trái bơ Booth
Trái Bơ booth có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người, trong quả có chứa khoáng chất, 1g protein, 50 Calo, 1g Chất xơ, 4,5g Chất béo, Calories, và các Vitamin(Vitamin: K, B5, C, E, B6),Kali.
Tác dụng của trái Bơ với sức khỏe
Dưới đây, là những công dụng tuyệt vời mà trái Bơ mang lại:
- Phòng chống tiểu đường
- Cung cấp các chất dinh dưỡng
- Giảm Stress
- Phòng chống ung thư
- Phòng chống loãng xương
- Tăng cường sức khỏe
- Ngăn ngừa bệnh đột quỵ
- Tốt cho tim mạch
- Ngăn ngừa tình trạng xơ, rối của tóc
- Giúp cho làn da trở nên trắng, sáng, chống lão hóa
- Tác dụng tốt cho quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, thực vật
- Hỗ trợ bảo vệ mắt
- Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm khớp
- Giúp hỗ trợ giảm cân
Giá Bơ booth bao nhiêu và Mua cây giống ở đâu?
Mùa Bơ booth bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 11 âm lịch, giá Bơ bút rơi vào khoảng 25-130kg. Để mua được quả ngon, đúng giống uy tín, chất lượng bạn hãy đến mua ở các nhà vườn, sàn thương mại điện tử, siêu thị. Giá cây Bơ giống tại Khu Vườn Xanh hiện nay giao động khoảng 30.000 - 70.000vnđ/ cây. Giá thực tế sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời điểm. Để mua được cây giống đạt chuẩn F1 bạn hãy liên hệ tới số Hotline 0925.2727.99 để được tư vấn và giải đáp.
Trên đây là những thông tin cơ bản về trái Bơ booth, trường hợp bạn có thắc mắc nào về loại quả này hãy để lại bình luận dưới bài viết này nhé. Hãy thường xuyên ghé thăm Website thường xuyên để được cập nhập những thông tin hay, bổ ích về các loài hoa và cây cảnh nhé.
