Thiên lý không chỉ là một loài cây hoa leo đẹp mà còn có mùi hương rất thơm khi trồng. Bên cạnh đó loài hoa này còn có rất nhiều công dụng trong thực phẩm và tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Một giàn thiên lý trồng trước nhà sẽ tạo một điểm nhấn cho cả không gian. Hãy cùng với Khu Vườn Xanh đi tìm hiểu rõ hơn về loài hoa này nhé!
Đặc điểm cây Thiên lý
Cây Thiên lý còn được gọi là dạ lý hương, một loại thực vật dạng leo. Trong tự nhiên loài cây này thường mọc ở các cánh rừng thưa, có tên gọi trong khoa học là Telosma cordata. Cây có nguồn gốc từ các nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam….
Tại nước ta, thiên lý được trồng chủ yếu với mục đích lấy hoa dùng trong ẩm thực và bào chế thuốc. Bạn có thể dễ dàng nhận biết với một số đặc điểm bên ngoài nổi bật như:
- Phần thân: Là một loại cây thân gỗ được trồng leo giàn, thân cây khá trơn và có màu nâu, những cành non có màu xanh đậm.
- Phần lá: Lá thiên lý có hình trái tim, phiến lá không quá dày với đường kính trung bình từ 5 - 10cm. Lá cây có các gân mọc nổi lên trên.
- Phần hoa: Hoa thiên lý khi nở thường mọc thành các chùm, hoa mọc từ nách lá. Mỗi bông hoa sẽ có màu xanh lục hoặc có màu vàng. Hoa có mùi thơm rất dịu nhẹ khi nở và thường nở nhiều vào tháng 5 đến tháng 10 hàng năm.
Sự tích về cây Thiên lý
Sự tích của loài hoa thiên lý xuất phát từ một câu chuyện thời xa xưa. Có một đôi vợ chồng rất yêu thương nhau, người chồng có tài thổi sáo rất hay làm cho các loài cây và chim muông đều say đắm. Trong đó có cả con rắn lục độc ác cũng yêu thích tiếng sáo của người chồng. Vì muốn chiếm đoạt được chàng trai rắn lục độc ác đã hóa thân thành người vợ. Người vợ có tên là Thiên Lý và con rắn thành 2 người giống nhau rất khó phân biệt được. Vì vậy người chồng đã nhờ đến bô lão giúp đỡ. Bô lão đã đưa ra thử thách cho cả 2 người vợ, trong thử thách cuối cùng người vợ đã nói rằng “Dù xa cách ngàn dặm vẫn có thể nhận ra được người chồng”. Sau đó con rắn lục bị lật tẩy và hai vợ chồng sống hạnh phúc bên nhau.
Ý nghĩa loài hoa Thiên lý
Dựa trên câu chuyện truyền thuyết được nêu ở bên trên, thiên lý là loài cây được gắn liền với tình yêu thuỷ chung son sắt và gắn bó suốt cả cuộc đời với nhau. Tình cảm đó có thể sẵn sàng vượt qua được mọi thử thách và khó khăn trong cuộc sống. Tuy chông gai nhưng vẫn luôn hướng về phía đối phương còn lại. Dù xa xôi cách trở vẫn không thể nào chia cắt được đôi lứa yêu nhau.
Ngoài ra, dạ lý hương thường được trồng giàn trước nhà mang lại bóng mát và làn cảnh đẹp cho không gian sống. Những bông hoa màu vàng và xanh góp phần vào tô điểm cho vẻ đẹp trữ tình và lãng mạn của không gian. Loài hoa này tuy đơn giản nhưng nó lại là biểu tượng của sự chân thành, loài hoa gợi nhớ đến kỷ niệm và tiếp thêm sức mạnh cho những người con xa quê.
Ứng dụng cây hoa Thiên lý
Không chỉ là một loài cây leo được trồng với mục đích trang trí, cây thiên lý còn được dùng nhiều trong ẩm thực và đông Y với nhiều tác dụng nổi bật như:
- Hoa thiên lý là một loại cây leo giàn nên thường được trồng nhiều tại ban công hoặc sân vườn. Cây vừa giúp che bóng mát lại vừa làm nổi bật cảnh quan xung quanh.
- Hoa của cây khi nở trông rất đẹp mắt vì vậy cây cũng được trồng rất nhiều với mục đích trang trí.
- Bên cạnh đó, hoa của cây còn được dùng như một loại rau và được dùng phổ biến hàng ngày để nấu các món ăn như: thiên lý xào thịt bò, canh cua nấu hoa thiên lý…
- Trong Đông y hoa thường được dùng để làm thuốc chữa một số bệnh như: Mất ngủ, chóng mặt, hoa mắt, nhức xuong, rôm sảy và đau người…
Ăn hoa thiên lý có tốt không?
Tuy rau thiên lý là một loại thảo dược khá lành tính nhưng loại hoa này vẫn chứa một ít độc tố Ancaloit. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây ra độc tố cho cơ thể. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dùng chỉ nên sử dụng từ 1 - 2 lần để đảm bảo an toàn.
Một số đối tượng bên dưới đây cũng không nên sử dụng hoa thiên lý như:
- Trẻ sơ sinh có hệ tiêu hoá chưa được hoàn thiện nên có thể bị nhiễm độc khi sử dụng.
- Những người cao tuổi có hệ tiêu hoá kém cũng không nên dùng.
- Người đang bị bệnh, ốm đau hoặc sức khỏe không được ổn định.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú, lượng độc tố Ancaloit có trong hoa có thể dẫn tới ngộ độc thai nhi hoặc sảy thai….
Một điểm bạn cần phải lưu ý là Hoa thiên lý cũng kỵ một số loại thực phẩm như: gan, thịt lợn và rau muống. Chất sắt có trong thức ăn sẽ loại bỏ kẽm ra khỏi cơ thể làm cho dược tính của hoa không còn tác dụng. Do đó khi chế biến bạn cần chú ý tránh xa các thực phẩm kỵ với chúng để đảm bảo món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Có nên trồng hoa Thiên lý trước nhà không?
Có nên trồng hoa thiên lý trước nhà không là cây hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Câu trả lời là bạn hoàn toàn CÓ thể trồng được. Dạ lý hương thường mọc theo giàn khi trồng ở trước cửa nhà sẽ giúp che nắng và toả bóng mát cho không gian. Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng hoa của cây làm thực phẩm hay điều chế thuốc tốt cho sức khỏe.
Có một số thông tin cho rằng "trồng hoa thiên lý có rắn lục" điều này là không có cơ sở, bởi nếu bạn chăm sóc tốt hết hợp với phát quang, tỉa cành, tạo quang hợp cho cây đồng thời phun thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh thì sẽ không là nơi trú ngụ và dẫn rắn tới.
Màu xanh của hoa dạ lý hương cùng với hương thơm dịu nhẹ sẽ khiến cho không gian thêm tươi mới và trong lành hơn. Không chỉ vậy loài hoa này còn có thể chế biến được cùng với nhiều món ngon từ hoa thiên lý. Mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ấm cúng và ngon miệng.
Cách trồng và chăm sóc cây hoa Thiên lý
Thiên lý thuộc giống cây thân leo mềm leo giàn, được nhân giống chủ yếu bằng thân. Để hoa thiên lý khoẻ mạnh và ra nhiều hoa, bạn nên thực hiện cách trồng, chăm sóc như sau:
Đất trồng
Nên lựa chọn đất pha cát, đất xốp giàu dinh dưỡng có khả năng thoát nước tốt để trồng cây, không nên trồng trên đất quá ướt hoặc quá khô
Kỹ thuật trồng
- Chọn giống cây muốn trồng với 2 loại là dây lươn và dây thân rồi cắt thành từng đoạn từ 15 - 20cm.
- Sau đó đạt cành thiên lý vào rơm hoặc trấu và ủ trong khoảng thời gian là 10 - 15 ngày đợi ra rễ.
- Ủ xong bạn đào hố sâu khoảng 30 - 40cm và thêm phân hoặc cát vào rồi cho cành Thiên lý vào trong hố lấp đất lại.
- Sau khi trồng nên tưới nước đều đặn 2 lần/ ngày sáng và tối để cho cây sinh trưởng, phát triển tốt nhất.
Nước tưới
Đối với cây non cần tưới nước 2l/ ngày để cây phát triển nhanh chóng. Với những cây trưởng thành nên tưới từ 3 - 4 lần để cung cấp đủ lượng nước cho cây.
Bón phân
Cây có khả năng sinh trưởng tốt trên mọi điều kiện đất trồng. Bạn không cần phải chăm bón quá nhiều, chỉ cần bón phân định kỳ cho cây khi bón có thể trộn thêm các loại phân hữu cơ hoặc phân tổng hợp.
Nhiệt độ
Cây thiên lý là loài cây ưa ánh sáng và chịu nắng tốt. Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển đó là từ 22 độ C - 35 độ C. Bạn có thể cho cây leo giàn ở không gian có nhiều nắng và tạo điều kiện cho cây quang hợp tốt
Sâu bệnh
Bạn cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện kịp thời sâu bệnh phá hoại cây non và cây đang ra hoa, đảm bảo cây khỏe mạnh đủ sức phòng các bệnh và sâu hại
Cây thiên lý giá bao nhiêu và mua ở đâu?
Giá bán cây giống thiên lý hiện nay có mức giá đa dạng tùy thuộc vào từng đơn vị cung cấp. Để mua được cây giống không quá khó bạn có thể mua trực tiếp tại các cửa hàng cây giống hoặc mua tại các trang web trên mạng đều được.
Giá bán tham khảo giống cây thiên lý:
- Hoa thiên lý tươi: 50,000đ - 60,000đ/kg
- Hạt giống cây thiên lý: 25,000đ - 30,000đ/ gói
- Cây giống thiên lý: 45,000đ/ cây
Trên đây là một số thông tin về loài cây hoa thiên lý và những công dụng tuyệt vời mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Hy vọng với những điều vừa chia sẻ sẽ giúp bạn đọc nắm được tác dụng cũng như ý nghĩa của loài cây này.
