Từ lâu người dân Việt Nam đã quá quen thuộc với quả vải – trái cây mùa hè phổ biến với hương vị ngọt thơm. Chúng chia thành rất nhiều giống khác nhau tùy thuộc vào từng khu vực trồng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến giống vải Gia lục, một trong số những loại quả đắt đỏ nhất trên thế giới hiện nay. Cùng Khu Vườn Xanh tìm hiểu ngay thông tin về giống quả này cũng như lý giải nguyên nhân vì sao nó có mức giá cao đến như vậy nhé.
Vải Gia lục là vải gì?
Vải Gia lục là giống vải thiều được trồng nhiều ở khu vực các nước có khí hậu nhiệt đới, thuộc họ Bồ hòn. Người ta phát hiện ra giống cây này lần đầu tiên ở khu vực Tăng Thành, Quảng Châu, Trung Quốc. Sau đó dần dần du nhập đến nhiều quốc gia khác nhau, trong đó có Việt Nam, tuy nhiên để trồng được loại vải này cần có chế độ chăm sóc, điều kiện khí hậu phù hợp.
Do có những yêu cầu nhất định về điều kiện sinh trưởng nên không phải quốc gia nào cũng có thể trồng được vải Gia lục một cách dễ dàng, điển hình là đối với các quốc gia có khí hậu ôn đới. Đây cũng là một trong những lý do quan trọng khiến cho giá của loại trái cây này trở nên đắt đỏ như vậy, không phải ai cũng có thể thưởng thức được chúng.
Đặc điểm cây vải Gia lục
Dù mang đặc điểm hình thái và sinh trưởng giống với loại vải thiều thông thường, nhưng cây vải Gia lục sở hữu những đặc điểm nổi bật như sau:
- Phần thân: Là giống cây thân gỗ, chiều cao có thể dao động từ 15 – 20m tùy thuộc vào khu vực cũng như điều kiện chăm sóc. Thân chia thành nhiều nhánh khác nhau, mỗi nhánh có kích thước tương đối nhỏ, có màu nâu đen, không sần sùi.
- Phần lá: Lá cây có hình dáng lông chim, chúng thường mọc theo chiều so le nhau với nhiều lá chét. Phần lá khi còn non có màu xanh hơi hồng tía, lá mềm, khi trưởng thành có màu xanh đậm và cứng cáp hơn. Đầu lá hơi nhọn ra và có gân xương cá nổi trên bề mặt, cuống lá ngắn và mọc sát thân.
- Hoa: Mùa hoa vải thường xuất hiện sau mùa xuân, khoảng tháng 2, tháng 3. Hoa vải có màu trắng, kích thước nhỏ, mọc thành từng chùm to ở đầu cành hoặc nách lá. Mỗi chùm hoa có thể dài từ 20 – 30cm, mùi hương thoang thoảng dễ chịu, thường thu hút ong đến hút mật.
- Quả: Không phải ngẫu nhiên quả vải Gia lục lại trở nên đắt đó như vậy, nguyên nhân chủ yếu vì loại quả này ra rất ít. Mỗi mùa vụ chỉ có vài chục quả, vỏ ngoài quả vải hơi sần hơn so với những giống thông thường. Có màu đỏ và xanh đen xen, vị vải ngọt thanh, mọng nước, có nhiều cùi và hạt rất nhỏ.
Hiện nay giống vải Gia lục còn lại rất ít, sản lượng hàng năm không nhiều, các khu vực trồng cũng ngày càng bị thu hẹp. Chính vì vậy, khi đưa ra thị trường, mức giá của chúng thường cao hơn rất nhiều so với vải thông thường, thậm chí có thể nói là loại quả “vàng” đúng nghĩa khi không phải có tiền là có thể thưởng thức.
Vùng trồng giống Vải thiều Gia lục chủ yếu ở khu vực Tăng Thành, thành phố Quảng Châu thuộc tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc bởi đây là khu vực có điều kiện khí hậu thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của giống cây này.
Tính đến thời điểm hiện tại, ở Tănh Thành có khoảng 10 vườn trồng với số lượng khoảng vài nghìn cây. Tuy nhiên sản lượng hàng năm lại không quá nhiều, có thời điểm một quả vải ở đây đã được đấu giá lên tới 550.000 Nhân dân tệ, tương đương với hơn 1,8 tỷ đồng và số lượng quả rất ít nên không phải có tiền là mua được nhé.
Công dụng của vải thiều Gia lục
Không giống với loại vải thiều bình thường vẫn bán ở Việt Nam hay xuất khẩu đi các quốc gia khác, mặc dù chỉ có ngoại hình nhỏ nhắn nhưng trong thành phần của vải Gia lục lại chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Trong đó nổi bật nhất là các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và đường tự nhiên, calo, carbs, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin C, Kali, đồng. Ngoài ra còn có Rutin, Epicatechin, Carbohydrate, Oligonol và đường. Với những thành phần trên, so với vải thông thường, vải Gia lục có độ ngọt đậm đà hơn và rất tốt cho sức khỏe của con người.
Nhờ thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đồng thời có tác dụng rất lớn đối với hệ miễn dịch của cong người và nhiều công dụng khác mà không phải ai cũng biết rõ:
- Cung cấp vitamin: Đặc biệt là thành phần vitamin C, trong thành phần của vải Gia lục chứa lượng lớn các nhóm vitamin, trong đó vitamin C có hàm lượng cao nhất. Khi sử dụng có thể cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết cho cả ngày.
- Chống lão hóa: Các thành phần chống oxy hóa có trong vải Gia lục giúp chống lại các tình trạng lão hóa da, lão hóa xương khớp ở con người. Giúp hỗ trợ duy trì trạng thái ổn định, tươi trẻ và tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả.
- Ngăn ngừa ung thư: Một công dụng khác của vải thiều Gia lục mà không phải ai cũng biết chính là tác dụng ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả. Trong thành phần của loại quả này có thể ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, nâng cao hệ miễn dịch, phòng chống nhiều bệnh lý khác nhau.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ của vải Gia lục có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ đường tiêu hóa cũng như các vấn đề liên quan đến đường ruột. Khi sử dụng loại trái cây này bạn sẽ không phải lo lắng đến về đề tiêu hóa nói chung nhờ việc cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột một cách hiệu quả.
Bên cạnh những công dụng trên, vải Gia lục còn mang đến khả năng cải thiện độ đàn hồi của da, giảm cân, tăng cường sức khỏe gan, phòng và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch,... và nhiều tác dụng khác về mặt cải thiện sức khỏe cho con người. Do đó, có rất nhiều người muốn “săn lùng” và mua loại quả này về để thưởng thức.
Cách ăn quả vải Gia lục như thế nào?
Nổi tiếng với mức giá cao ngang ngửa chiếc xe ô tô hạng sang đắt tiền, nhiều người tò mò về hương vị của trái vải Gia lục, không biết ăn có ngon không và cách ăn như thế nào. Trên thực tế có hai cách ăn chính bao gồm:
- Ăn vải tươi: Đối với cách ăn này, bạn có thể thưởng thức chúng như các giống vải khác, ăn trực tiếp giống một loại trái cây trong ngày. Khi ăn bỏ lớp vỏ ngoài, phần cùi dày, mọng nước và ngọt đậm đà. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp với một số loại quả khác để làm sinh tố, làm salad hoa quả hoặc làm kem,...
- Sấy khô: Vải Gia lục sấy khô cực kỳ hiếm bởi sản lượng không cao lại được săn lùng rộng rãi. Đối với loại vải này, phần vỏ ngoài và cùi sẽ được đem sấy trong lò cho đến khi khô lại vừa đủ. Khi ăn, bạn chỉ cần tách phần vỏ khô bên ngoài sau đó lấy phần cùi đã sấy (có màu nâu cánh gián) và thưởng thức. Thịt vải dai dai, mềm ngọt, hạt nhỏ và vô cùng thơm ngon chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm khó quên cho bạn.
Quả vải thiều Gia Lục đắt nhất thế giới có gì đặc biệt?
Tính tới nay Vải Gia lục được đánh giá là một trong những trái cây đắt nhất thế giới. Chẳng phải ngẫu nhiên vải Gia lục lại được coi là quả vải đắt nhất thế giới bởi vì điểm đặc biệt của giống vải này có lẽ tới từ sản lượng thu hoạch, điều kiện sinh trưởng và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Sản lượng thu hoạch giống vải này khá khiêm tốn, mỗi năm chỉ thu hoạch được sản lượng vài chục trái. Khi trái chín hầu như sẽ được đem đi đấu giá thay vì bán như các giống trái cây thông thường khác.
Điều kiện sinh trưởng của loài cây này yêu cầu khá cao, không phải vùng nào cũng có thể dễ dàng trồng được. Ngoài việc phải có khí hậu nhiệt đới, cây phải được chăm sóc theo tiêu chuẩn đặc biệt, đất trồng tơi xốp, nước tưới và chăm bón kỳ công.
Hương vị của vải thiều Gia lục khác biệt rất lớn so với các giống vải thông thường khác, không chỉ có phần cùi dày, mọng, hạt nhỏ, vị ngọt đậm đà nhưng không hề gắt giúp tạo ra sự khác biệt và nét riêng cho chúng. Đặc biệt là rất khó để có thể mua được loại vải này để thưởng thức.
Giá bán vải Gia lục bao nhiêu?
Khác với các giống vải thông thường có mức giá dao động từ 20.000 – 25.000 đồng/kg, giá vải Gia lục có mức giá cao ngất ngưởng, thế nhưng không phải ai cũng có cơ hội mua được. Trong một phiên đấu giá, mức chi phí cao nhất để sở hữu một quả vải Gia lục lên tới 1,8 tỷ đồng (quả từ cây mẹ). Đối với quả từ cây ghép con, mức giá có thể dao động từ khoảng 3,5 triệu đồng trở lên, tuy nhiên sản lượng cũng không quá nhiều.
Để mua được vải Gia lục, bạn cần phải tìm kiếm địa chỉ uy tín hoặc tới tận những khu vực có trồng giống vải này. Ngày nay, các cây ghép được nhân giống từ gốc mẹ đã ngày càng nhiều, do đó việc mua vải Gia lục không còn quá khó khăn như trước đây. Tuy nhiên để có thể thưởng thức được những trái vải đặc biệt này bạn cũng cần phải đặt trước thời gian dài.
Trên đây là những thông tin chi tiết giải đáp thắc mắc về loại vải Gia lục - loại vải đắt nhất Thế giới, cũng như lý do vì sao loại quả này lại có mức giá cao như vậy. Hy vọng những thông tin trên mang lại hữu ích cho bạn đọc và nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các loại cây, loài hoa khác hãy tham khảo ngay trên Khu Vườn Xanh để cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất.
