Đối với nhiều người, cây rau muống biển còn là một cái tên rất xa lạ tuy nhiên đối với những người dân vùng biển, đây là giống cây vô cùng quen thuộc. Đối với những người theo Đông Y, muống biển còn là một vị thuốc quan trọng. Để tìm hiểu thêm thông tin về giống cây này, bạn đừng bỏ qua bài viết chi tiết dưới đây nhé.
Đặc điểm cây Rau muống biển
Cây muống biển còn có một số tên gọi khác nhau Mã an đằng, mã thảo đề, hải khiên ngưu. Chúng là giống cây thuộc họ Bìm bịp và có tên khoa học là Ipomoea pescarpae. Đây là một loại cây không quá xa lạ với những người dân miền Biển đảo nắng gió, loại cây đã gắn liền với vẻ hoang sơ miền biển đầy cát, nắng và gió.
Đặc tính sinh trưởng của cây muống biển là cây thân bò, mọc dại trên bãi cát, chúng thường được tìm thấy ở những vùng ven biển hay trên những đồi cát. Chúng có một số đặc điểm nổi bật dễ dàng nhận biết hơn so với những giống cây khác, nhất là đối với các giống cây rau muống thường như:
- Phần thân: Thân của chúng mọc bò lan trên mặt đất, có thể dài từ 5 đến 30 mét. Phần thân có màu xanh tím giống với một số loại rau muống thông thường, nhưng bên trong không rỗng mà rất đặc. Khi ngắt thân sẽ chảy ra phần nhựa có màu trắng như sữa.
- Lá cây muống biển có hình dáng khá độc đáo, thường là hơi tròn và xẻ làm đôi, giống với hình móng chân trâu. Chúng có màu xanh lá cây và có kích thước phiến là dài từ 3 – 7 cm.
- Hoa muống biển có kích thước khá lớn, có màu tím là chủ yếu. Những cánh hoa mỏng, phần dưới có hình ống dài và có nhụy. Hoa được hình thành thông qua một cuống đơn, mọc từ nách lá và thường mọc thành cụm nhỏ.
Mùa hoa muống biển tháng mấy
Muống biển có thể ra hoa bốn mùa tùy vào điều kiện khí hậu tự nhiên khác nhau mà mùa hoa cũng có sự khác biệt ở từng địa phương. Tuy nhiên khoảng thời gian hoa muống nở rộ nhất là vào mùa hè và mùa thu.
Màu sắc nổi bật của chúng chính là ở những bông hoa màu tím khá giống với hoa rau muống thường. Ở một số nơi, rau muong bien hợp khí hậu tốt, dễ thích nghi với môi trường, chúng có thể sinh trưởng mạnh mẽ và cho ra hoa quanh năm.
Mỗi mùa hoa muống biển nở chúng ta sẽ thấy dọc khắp dải bờ biển đầy cát và nắng gió nổi lên những bông hoa tím biếc nở rộ rực rỡ tạo nên khung cảnh nên thơ, trữ tình cho những ai dạo bước trên bờ biển
Cây rau muống biển chữa bệnh gì
Thực tế cho thấy Muống biển không phải là một loại cây dại mà không có tác dụng gì, chúng có nhiều công dụng trong việc điều trị bệnh hay làm thuốc chữa ho cảm, dị ứng, đau nhức tay chân, cải thiện chức năng tiêu hóa với nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả được dùng nhiều trong Đông y.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau muống biển có khả năng tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm triệu chứng như táo bón, khó tiêu.
- Chữa viêm da: Một số thành phần của cây có chứa các chất chống vi khuẩn và kháng nấm, có thể giúp làm giảm viêm nhiễm da như bệnh eczema, viêm da tiếp xúc và viêm da cơ địa cũng như một số bệnh ngoài da khác.
- Chữa phong thấp: Từ lâu muống biển đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các triệu chứng phong thấp, chúng không chỉ giúp cải thiện triệu chứng mà còn có thể tăng cường khả năng vận động của xương khớp.
- Chữa viêm xoang: Chúng có khả năng chữa viêm xoang hiệu quả, do chứa các chất chống viêm, chống vi khuẩn và kháng histamin. Người ta thường phơi khô chúng sau đó đốt và ngửi hàng ngày để cải thiện triệu chứng.
- Bên cạnh đó chúng còn có một số công dụng điều trị bệnh lý khác như thông tiểu tiện, chữa trĩ, trị ung nhọt, mụn nhọt cũng như giúp giảm thiểu tình trạng mệt mỏi và căng thẳng.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, rau muống biển có thể ăn được và thật may mắn là chúng lại không hề có độc tố, không gây ảnh hưởng tới con người. Tuy nhiên chúng thường được sử dụng trong Đông Y nhiều hơn việc dùng làm thực phẩm.
Mặc dù muống biển không có độc, tuy nhiên chúng thường không phổ biến được dùng trong bữa ăn hàng ngày, và bạn cũng không nên sử dụng chúng cho phụ nữ mang thai hoặc trẻ nhỏ để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Sản phẩm từ cây Muống biển
Nhờ những công dụng đặc biệt trong việc điều trị bệnh của mình, cây muống biển được bán trên thị trường dưới nhiều sản phẩm khác nhau, trong đó nổi bật nhất là:
Rau muống biển tươi, khô
Sau khi thu hái trực tiếp trên bờ biển, chúng được bán tươi hoặc bán khô tùy thuộc vào mục đích sử dụng của người mua, trong đó rau muống biển khô là có thể mua được ở tất cả các hiệu thuốc trên toàn quốc.
Thông thường khi sử dụng cây muống biển tươi, thời gian sử dụng không quá lâu, có thể sắc nước uống. Đối với muống biển khô thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, có thể kết hợp với nhiều vị thuốc khác để điều trị bệnh lý.
Rau muống biển ngâm rượu
Mặc dù là loài rau mọc dại nhưng chúng lại có thể dùng để ngâm rượu làm thuốc chữa bệnh. Muống biển ngâm rượu là sản phẩm quen thuộc đối với những người đang điều trị bệnh lý phong thấp.
Bạn có thể sử dụng rượu ngâm với cây muống biển này để xoa bóp ngoài da hoặc uống trực tiếp 1 – 2 lần/ngày. Sử dụng đều đặn trong vòng ít nhất 15 ngày để thấy được hiệu quả rõ rệt nhất.
Video về cây hoa Muống biển - Nguồn Youtube
Rau muống biển giá bao nhiêu và mua ở đâu
Hiện nay giá bán rau muống biển trên thị trường có thể khác nhau tùy vào mùa vụ và từng khu vực khác nhau. Trong đó mức giá trung bình của muống biển tươi sẽ dao động từ 50.000 – 60.000 đồng/kg, đối với muống biển khô mức giá sẽ cao hơn một chút, dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/kg.
Để mua các sản phẩm này không quá khó, bạn có thể tìm kiếm tại các cửa hàng thuốc Đông y, các cửa hàng y học cổ truyền hoặc một số khu chợ địa phương. Ngoài ra hiện nay sản phẩm của cây muống biển cũng được bán trên các trang web, sàn thương mại điện tử với mức giá phải chăng. Tuy nhiên bạn cũng cần cẩn trọng trong quá trình lựa chọn sản phẩm để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng ảnh hưởng tới sức khỏe trong quá trình sử dụng, nhất là những người đang có vấn đề về sức khỏe.
Với lợi ích sức khỏe cũng như công dụng điều trị bệnh của mình, cây hoa muống biển ngày càng được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng sản phẩm của giống cây này để hạn chế tối đa tác dụng phụ. Mong rằng những thông tin có trong bài viết mà Khu Vườn Xanh cung cấp có thể mang lại cho bạn đọc cái nhìn tổng quan nhất về loài rau độc đáo này.
