Danh mục Menu

Cây Đinh lăng (Cây gỏi cá, Nam Dương sâm)

Đinh lăng là loại cây trồng dễ trồng, dễ chăm sóc nên được trồng ở hầu hết các gia đình, đặc biệt là ở nông thôn. Không chỉ được dùng để làm cảnh, lấy lá ăn sống, đây còn là loại cây thuốc, được ví như nhân sâm của người nghèo nhờ những lợi ích sức khỏe vô giá mà cây mang lại. Hãy cùng Khu Vườn Xanh tìm hiểu chi tiết về loại cây này trong bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm cây Đinh lăng

Cây đinh lăng còn được gọi là cây gỏi cá, nam dương sâm. Loại cây này có tên khoa học là Polyscias Fruticosa (L), họ ngũ gia bì. Loại cây này được trồng ở rất nhiều nơi ở nước ta và là cây trồng quen thuộc của mọi gia đình.

Cây đinh lăng có tên khoa học là Polyscias Fruticosa
Cây đinh lăng có tên khoa học là Polyscias Fruticosa

Hiện nay có rất nhiều loại đinh lăng nhưng phổ biến nhất là loại đinh lăng lá nhỏ. Đây là loại cây thân nhỏ, nhẵn, khẳng khiu, cao từ 0.5 - 2m. Lá của cây là loại lá kép, xẻ dài, mép lá răng cưa. Khi vò lá thì sẽ có mùi thơm nhẹ, dịu mát. Hoa đinh lăng mọc thành chùm, màu trắng nhạt, quả dẹt.

Phong thủy cây Đinh lăng

Theo các chuyên gia phong thủy, cây đinh lăng giúp ngăn chặn khí xấu vào nhà, giúp tài khí tích tụ, mang đến tài lộc cho gia đình. Khi cây đinh lăng ra hoa, quả sẽ mang đến may mắn, tiền tài cho gia chủ.

Theo Y học cổ truyền, hoa đinh lăng là một vị thuốc quý nhờ tác dụng thanh lọc, bồi bổ cơ thể, bổ não, lợi sữa,... Do đó, hoa đinh lăng được dùng rất nhiều trong các bài thuốc để giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần vui vẻ hơn.

Theo các chuyên gia phong thủy, cây đinh lăng rất tốt cho người mệnh Hỏa và mệnh Mộc nhờ nguồn năng lượng xanh mà cây mang lại. Do đó, nếu bạn mang 2 mệnh này thì hãy trồng nhiều đinh lăng để hút may mắn, tài lộc về cho mình nhé!

Các loại Cây Đinh lăng

Theo kinh nghiệm các Nhà vườn chia sẻ, giống Cây đinh lăng được chia thành 9 loại bao gồm: đinh lăng lá nhỏ, lá to, lá răng, lá đĩa, lá tròn cẩm thạch, lá tròn Thái Lan (đinh lăng lá chén), lá mép bạc, lá vằn và đinh lăng đồng tiền.

Đinh lăng lá nhỏ

Cây đinh lăng lá nhỏ hay còn gọi là đinh lăng nếp là loại cây phổ biến nhất ở Việt Nam, là loại đinh lăng mọi người thường nhìn thấy. Loại cây này có tên gọi khác như cây gỏi cá, nam dương sâm. Cây có chiều cao từ 0.5 - 1.5m, thân nhẵn, lá xẻ, mép lá răng cưa.

Đinh lăng lá nhỏ thường được trồng làm cảnh, lấy lá ăn sống, làm gia vị và đặc biệt là làm thuốc. Toàn bộ các bộ phận của cây như hoa, lá, thân, rễ của đinh lăng lá nhỏ đều mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Đinh lăng lá nhỏ
Đinh lăng lá nhỏ

Đinh lăng lá to

Cây đinh lăng lá to còn được gọi là đinh lăng tẻ, đinh lăng lá lớn. Loại đinh lăng này khá hiếm gặp, lá to và dày hơn đinh lăng lá nhỏ.

Đinh lăng lá to
Đinh lăng lá to

Đinh lăng lá răng

Đinh lăng lá răng có lá kép, các phiến lá hình tròn, mép lá xẻ răng cưa. Loại đinh lăng này thường được trồng làm cảnh là chủ yếu, ít có giá trị dược liệu.

Đinh lăng lá răng
Đinh lăng lá răng

Đinh lăng đĩa

Đinh lăng đĩa có lá tròn, mặt lá bóng. Tại Việt Nam, loại đinh lăng này khá hiếm gặp, không được trồng rộng rãi.

Đinh lăng đĩa
Đinh lăng đĩa

Đinh lăng lá tròn cẩm thạch

Đinh lăng lá tròn cẩm thạch còn được gọi là đinh lăng lá tròn hoặc đinh lăng cẩm thạch. Loại đinh lăng này có lá to tròn, mặt lá xen lẫn màu xanh và trắng khá độc đáo, đẹp mắt nên thường được trồng làm cảnh, trang trí cảnh quan.

Đinh lăng lá tròn cẩm thạch
Đinh lăng lá tròn cẩm thạch

Đinh lăng lá tròn Thái Lan

Cây đinh lăng lá tròn Thái Lan còn được gọi là đinh lăng lá chén hoặc đinh lăng muỗm. Lá cây xanh bóng, hình tròn khum lại như cái bát nên thường được dùng để đựng đồ ăn, rất thân thiện với môi trường. Ngoài ra, lá còn được dùng để ăn sống, nấu nước uống thanh mát.

Đinh lăng lá tròn Thái Lan còn gọi là Đinh lăng lá chén
Đinh lăng lá tròn Thái Lan còn gọi là Đinh lăng lá chén

Đinh lăng lá vằn

Cây đinh lăng lá vằn có hình dáng lá như những cánh hoa, lá màu trắng đẹp mắt. Loại cây này khá hiếm tại Việt Nam.

Đinh lăng lá vằn
Đinh lăng lá vằn

Đinh lăng lá mép bạc

Cây đinh lăng lá mép bạc còn có tên gọi khác là đinh lăng viền bạc, đinh lăng trổ. Đinh lăng viền bạc thường được trồng làm cảnh dáng bonsai do lá rất đẹp.

Đinh lăng lá mép bạc
Đinh lăng lá mép bạc

Đinh lăng đồng tiền

Đinh lăng đồng tiền tên khoa học là Polyscias balfouriana, còn được gọi là đinh lăng lá tròn bởi dáng lá tròn, bóng, mép lá trắng bạc đẹp mắt. Loại đinh lăng này thường được trồng làm cảnh, trang trí không gian sống.

Đinh lăng đồng tiền(Đinh lăng lá tròn Polyscias balfouriana)
Đinh lăng đồng tiền (lá tròn Polyscias balfouriana)

Tác dụng của cây Đinh lăng

Cây đinh lăng thường được dùng để làm cảnh, cây bonsai trang trí cảnh quan, lấy lá làm gia vị, ăn sống và làm thuốc chữa bệnh. Ngoài ra phần rễ, củ đinh lăng dùng để ngâm rượu uống rất tốt cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu, thành phần và hoạt chất có tron cây linh lăng bao gồm: lá và rễ đinh lăng chứa hơn 8 loại saponin (nhiều loại tương tự nhân sâm), các loại vitamin B1, B2, B6, C, alkaloid, 20 acid amin, glycosid, phytosterol, tanin, các acid hữu cơ, tinh dầu, nguyên tố vi lượng và 21.1% đường. Ngoài ra, lá đinh lăng còn chứa 1.65% saponin triterpen.

Lợi ích từ cây Đinh lăng

Các nghiên cứu đã chứng minh, cây đinh lăng có nhiều lợi ích sức khỏe như:

  • Tăng cường thể lực.
  • Giảm lo âu, căng thẳng, stress, tăng cường miễn dịch.
  • Cải thiện đau nhức xương khớp.
  • Giảm viêm, tiêu sưng.
  • Bảo vệ gan, cải thiện hoạt động tiểu tiện.
  • Tăng cường trí nhớ, tăng tuổi thọ.
  • Chữa cảm sốt, sưng tấy, mụn nhọt.

Cây đinh lăng giúp cải thiện đau nhức xương khớp hiệu quả

Lưu ý tác hại khi sử dụng

Cây đinh lăng khá lành tính, ít độc. Tuy nhiên nếu sử dụng quá liều trong thời gian dài có thể gây xung huyết ở tim, gan, phổi, ruột,... và làm vỡ hồng cầu do rễ đinh lăng chứa nhiều saponin.

Nếu bạn muốn sử dụng cây đinh lăng trong thời gian dài, hãy tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để có quyết định đúng đắn trước khi sử dụng lâu dài nhé.

Cách trồng, nhân giống cây đinh lăng

Cây đinh lăng khá “dễ tính” nên việc nhân giống, trồng và chăm sóc loại cây này khá đơn giản, không mất nhiều thời gian. Dưới đây là hướng dẫn của Khu Vườn Xanh giúp bạn nhân giống và trồng cây đinh lăng đúng cách:

Cách trồng, nhân giống cây đinh lăng

- Chuẩn bị dụng cụ: Bạn cần dao sắc và kéo cắt tỉa.

- Chọn giống: Đinh lăng được nhân giống bằng cách giâm cành. Bạn cần chọn cây đinh lăng nếp khỏe mạnh, không quá non hoặc quá già. Sau đó dùng kéo hoặc dao sắc cắt thân cây thành nhiều đoạn từ 15 - 20cm, tránh làm dập 2 đầu. Sau khi cắt xong, bạn nhúng cành vào dung dịch Benlat khoảng 10 - 12 phút để ngăn ngừa nấm bệnh.

- Chọn đất: Đinh lăng ưa ẩm nên đất cần tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm tốt.

- Thời vụ trồng: Bạn có thể trồng đinh lăng vào mọi thời điểm trong năm nhưng để cây sinh trưởng tốt nhất, bạn nên trồng từ tháng 2 - 4 và tháng 7 - 8 hàng năm.

- Cách giâm cành: Bạn có thể giâm cành đinh lăng vào bầu đất hoặc trực tiếp trên đất. Với đặc điểm “dễ tính”, cây đều phát triển được. Lưu ý: Nếu bạn trồng số lượng ít thì có thể trồng trực tiếp ra đất, nếu trồng với số lượng lớn thì bạn nên giâm cành vào bầu. Sau khi lên mầm cứng cáp thì bạn có thể trồng xuống đất.

- Cách trồng: Bạn nên làm luống để trồng đinh lăng với chiều cao 20 - 25cm, mỗi hố cách nhau 50cm, trước khi trồng nên bón lót phân chuồng ủ hoai, phân NPK. Sau đó cắt bỏ bao ni lông và trồng cây xuống hố, lấp đất kín và nén chặt đất xung quanh.

Cây đinh lăng giâm cành trong bầu đất
Cây đinh lăng giâm cành trong bầu đất

Cách chăm sóc cây đinh lăng

- Tưới nước: Bạn cần thường xuyên theo dõi để tưới nước phù hợp với từng giai đoạn, giúp cây phát triển thuận lợi.

- Cắt tỉa cây: Loại bỏ cành già, lá sâu bệnh để cây sinh trưởng tốt. Thời điểm tốt nhất là tháng 4, tháng 9 hàng năm.

- Bón phân: Nên bón phân lót, bón thúc sau khi trồng đinh lăng được 6 tháng với phân ure và sau khi tỉa lần đầu thì bón phân NPK, kali, phân chuồng để cây sinh trưởng tốt.

- Sâu bệnh: Cây đinh lăng không có nhiều sâu bệnh hại nhưng bạn nên chú ý để diệt trừ, phòng bệnh cho cây kịp thời nhé!

Mua cây Đinh lăng giống ở đâu?

Để mua cây Đinh lăng giống, bạn có thể đến các vườn ươm, trại giống trên toàn quốc hoặc bạn liên hệ Khu Vườn Xanh để được tư vấn chọn giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc loại cây này tốt nhất nhé!

Hy vọng với các thông tin trên, bạn đã có những kiến thức bổ ích về đặc điểm, các loại cây đinh lăng và cách trồng, chăm sóc loại cây này tốt nhất. Nếu còn thắc mắc, bạn hãy liên hệ với Khu Vườn Xanh để được tư vấn nhé!

Chia sẻ
(5/5, 1 vote)
Hà Nguyễn

Hà Nguyễn

Tác giả