Mây Thái có tốc độ sinh trưởng nhanh và phát triển tốt, sức sống khỏe, thích nghi rộng ở nhiều vùng đất trồng khác nhau, khí hậu ấm áp. Cây cho trái ngon ngọt, vị chua chua, trở thành một loại trái cây hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Hãy cùng theo chân Khu Vườn Xanh khám phá đặc điểm và cách trồng cây mây Thái đạt hiệu quả cao nhất nhé.
Đặc điểm cây mây Thái
Mây Thái hay còn gọi là Mây gai, thuộc họ cau dừa chi Salacca, thường mọc theo bụi ở các khu vực khác nhau. Cây có nguồn gốc ban đầu ở Indonesia, Thái Lan và Campuchia, sau đó dần lan rộng ra gần như toàn bộ các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Ở nước ta, giống cây này được trồng nhiều ở các tỉnh thuộc miền Trung hoặc miền Nam.
Cây mây gai sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật về mặt hình thái, bạn có thể căn cứ vào những điểm dưới đây để phân biệt chúng với những giống cây khác:
- Phần thân: Thân cây xù xì, thường khá cứng, mọc sát mặt đất và chia làm nhiều cụm, có thể dễ dàng uốn, mềm dẻo. Chiều cao trung bình của thân dao động từ 10 - 30m tùy vào điều kiện chăm sóc và khí hậu, thổ nhưỡng. Kích thước thân từ 1 - 1,2cm, bên ngoài thân có màu nâu đen và nhiều gai nhọn bao quanh.
- Phần lá: Lá của giống cây này mọc đơn, các cụm lá gồm 2 - 3 lá dài chụm lại với nhau. Thông thường kích thước sẽ khá lớn, xẻ ra theo dạng hình lông chim, khi trưởng thành có thể đạt kích thước tối đa từ 90cm - 1m. Lá có màu xanh đậm, có phần gân lá ở chính giữa và xung quanh viền không có răng cưa.
- Phần hoa: Hoa mây Thái có màu vàng nhạt tương đối lạ mắt, mọc theo cụm ở phần đầu ngọn. Mỗi cụm hoa được hình thành từ nhiều chùm, bông hoa chụm lại, cánh hoa mỏng và có mùi thơm thoang thoảng. Sau khi hoa tàn sẽ tạo thành những chùm quả mây khá sai.
- Phần quả: Quả mây thái được hình thành sau khi hoa mây tàn, có kích thước không quá lớn, dao động từ 0,6cm với dạng hình cầu là chủ yếu. Bên ngoài có vảy lớn, khi non có màu xanh đậm khi chín chuyển sang màu nâu, bên ngoài có một chút gai, mọc theo chùm.
Cây mây Thái trồng bao lâu có trái?
Quả mây Thái hiện nay được rất nhiều người săn đón bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Chính vì vậy đây không còn là một giống cây mọc dại mà đã được nhân giống và trồng rộng rãi ở khắp các tỉnh thành miền Trung, miền Nam và mang lại giá trị kinh tế lớn.
Thông thường để một cây mây Thái phát triển mạnh và ra trái sẽ mất khoảng từ 3 - 5 năm tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc cũng như môi trường, khí hậu. Từ mùa quả đầu tiên trở đi, trung bình mỗi năm vào tháng 5 - 7 mây sẽ ra hoa và tạo thành những chùm quả sai, mỗi cây có thể cho khoảng từ 5000 - 7000 quả mây.
Hẳn nhiều bạn cũng thắc mắc: "Cây mây thái trông như thế nào?" bởi cũng không nhiều người có thể nhìn thấy loại cây này bên ngoài. Dưới đây là video thực tế, mời các bạn cùng theo dõi.
Cách trồng và chăm sóc cây Mây thái
Trên thực tế cây mây thái không quá tốn công để trồng và chăm sóc, chúng có thể sống được ở nhiều nơi với điều kiện khí hậu thích hợp. Để cây nhanh ra quả và cho năng suất cao, bạn có thể tham khảo cách trồng, chăm sóc dưới đây:
Thời vụ trồng
Bạn có thể trồng cây mây vào bất cứ thời điểm nào trong năm tuy nhiên thích hợp nhất vẫn là vào mùa xuân và mùa thu. Đây là hai thời điểm có khí hậu mát mẻ, thường xuyên mưa, là môi trường lý tưởng nhất để cây con phát triển.
Đất trồng
Đất trồng không cần yêu cầu quá cao, chủ yếu đảm bảo độ tơi xốp, không nhiễm phèn, nhiễm mặn. Có thể trộn thêm các chất dinh dưỡng, phân bón để giúp đất tốt hơn, giúp cây nhanh chóng sinh trưởng và phát triển.
Ươm hạt giống
Cách ươm hạt mây Thái không quá khó khăn khi bạn đã chọn được hạt giống chất lượng. Bạn cần nắm rõ nếu gieo hạt trực tiếp quả thì 4 tháng hạt mới nảy mầm, còn nếu ngâm quả trong nước lạnh 24 giờ, sau đó đãi sạch vỏ và cùi rồi xử lý bằng nước ấm 40 - 450C (2 3 lạnh).
Sau 15 - 20 ngày hạt bắt đầu nứt nanh và 30 - 45 ngày lá mầm hình kim xuất hiện. Hạt sau khi đã nảy mầm bạn cần che chắn cẩn thận cho cây vừa để tránh nắng nóng quá hoặc động vật chạy qua lại gây gãy mầm cây. Tưới nước ngày 2 lần để đảm bảo nhiệt độ cho hạt nhanh nảy mầm.
Phương pháp trồng cây
Sau khi mua cây giống mây Thái ra đủ lá, rễ cứng cáp, bạn có thể đem đi gieo xuống các hố đất đã làm sẵn. Lưu ý nếu trồng bằng hạt cần ngâm hạt trước sau đó mới đem đi gieo. Lấp một lớp đất mỏng lên kín hạt và rễ, sau đó tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm.
Chế độ nước
Trong thời kỳ đầu bạn cần thường xuyên bổ sung nước tưới, mỗi ngày cần tưới ít nhất 1 lần. Khi cây bước vào giai đoạn trưởng thành có thể điều chỉnh lượng nước tưới, tần suất 2 -3 lần/tuần sao cho phù hợp với điều kiện khí hậu.
Bón phân
Để cây cho năng suất và sản lượng cao bạn cần đáp ứng yêu cầu bón phân. Bón theo quý 3 tháng/lần, mỗi lần sử dụng lượng vừa đủ từ 2 - 3 kg phân chuồng mỗi gốc. Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng phân NPK, đạm hoặc các loại phân hữu cơ khác.
Các bệnh thường gặp
Cây mây hầu như không gặp quá nhiều sâu bệnh. Chủ yếu đến từ sâu đục thân hoặc cháy lá, khi đó bạn hãy sử dụng các loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật với liều lượng phù hợp để cải thiện tình hình.
Thu hoạch
Sau 3-5 năm, trong điều kiện chăm sóc phù hợp cây bắt đầu cho ra trái lứa đầu tiên và có thể cho thu hoạch với sản lượng 5000-7000 trái/ vụ
Giá mây Thái bao nhiêu và mua ở đâu?
Hiện nay mây Thái được bán rộng rãi trên thị trường, bạn có thể mua chúng với mức giá tương đối hợp lý, nhất là khi vào mùa. Mức giá trung bình dưới đây bạn có thể tham khảo:
- Cây mây Thái giống: Thường có mức giá trung bình từ khoảng 30.000 đồng/cây.
- Hạt mây Thái giống: Mức giá trung bình dao động từ 30.000 - 50.000 đồng/gói.
- Quả mây Thái: Trái mây trên thị trường được bán với mức giá dao động từ 30.000 - 60.000 đồng/kg.
Bạn có thể mua cây mây Thái giống ở nhiều địa chỉ khác nhau như cửa hàng cây giống hoặc vườn ươm uy tín hoặc sàn thương mại điện tử. Đối với quả mây bạn tìm mua ở chợ dân sinh, chợ đầu mối, các siêu thị, cửa hàng trái cây hoặc một số cửa hàng tiện lợi lớn.
Nhờ giá trị kinh tế cao, Trái mây không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có thể chế biến làm nhiều món ngon khác nhau, do đó giống cây này được nhân giống và trồng phổ biến hơn. Trên đây là các thông tin cở bản về loài cây này, hi vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu về cây mây Thái. Nếu muốn biết thêm các thông tin về giống cây, giống hoa, đừng quên cập nhật thông tin Website mỗi ngày để có nhiều kiến thức bổ ích nhất.
