Cây Chay thuộc nhóm cây dễ trồng, dễ chăm sóc, là vị thuốc quý và có nhiều ý nghĩa trong phong thuỷ. Điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa là điều kiện cho cây trồng tăng trưởng và phát triển quanh năm. Chính vì vậy khi trồng ở Việt Nam cây phát triển rất tốt và cho quả nhiều. Theo dõi bài viết dưới đây Khu Vườn Xanh để khám phá chi tiết về loại cây này nhé!
Đặc điểm cây Chay
Chay được biết đến là loại cây thân gỗ thuộc họ dâu tằm với tên khoa học thường gọi là Artocarpus tonkinensis A. Chey., tên tiếng anh là Tree Vegetarian. Tuỳ vào từng nơi mà tên gọi cũng có những tên gọi khác như: cây chay vỏ tía, cây chay ăn trầu hay cây chay Bắc Bộ. Đây cũng là loại cây sống lâu năm, khi trưởng thành thường có chiều cao từ 10-15 mét. Cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất là khi ở điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa.
Ở nước ta giống cây chay được trồng quanh năm và nhiều nhất là ở khu vực Đông Bắc Bộ nơi có đất đai màu mỡ, nhiệt độ nóng ẩm có mưa. Hiện nay cây được trồng nhiều ở khu vực Bắc Bộ như Hà Giang, Lai Châu, Bắc Kạn hoặc vùng Tây Nguyên… , một số nơi trồng làm cảnh, cây bóng mát, cây bonsai có tính thẩm mỹ, giá trị cao và mang ý nghĩa phong thủy
Đặc điểm hình thái
Sở hữu hình thái rất đặc biệt và chỉ có ở Việt Nam, hiện nay các nhà sinh vật học vẫn chưa tìm ra loài cây này ở các quốc gia khác. Cây chay khá ưa nắng và chịu được điều kiện môi trường sống khó khăn, rất dễ nhận biết với các đặc điểm như:
- Phần thân: Khi trưởng thành có chiều cao trung bình khoảng 15 mét, thuộc loại thân gỗ, thân cây thường có màu nâu đậm, bề mặt vỏ khá nhẵn. Phần cành non có lông và phải đến khi cành già thì phần lông mới mất dần và chuyển sang màu nâu sẫm.
- Phần lá: Lá chay có hình bầu dục gần giống lá mít, bề mặt trên của lá nhẵn bóng, mặt dưới có lông. Phần ngọn ra búp, phần búp có lông. Cây cho tán lá rộng nên độ che phủ rất tốt giúp không khí trở nên trong lành, dịu mát hơn.
- Phần hoa: Hoa chay thường mọc đơn ở vị trí nách lá. Chúng thường nở vào khoảng tháng 3-4 và đậu quả vào tầm tháng 7 đến tháng 9.
- Phần quả: Có nhiều hình thù khác nhau. Quả non màu xanh đậm khi chín sẽ ngả sang màu vàng đỏ. Quả chay có hạt với phần ruột màu đỏ hồng khi chín.
- Phần vỏ: Phần vỏ chay có màu nâu sẫm hoặc tía có vị hơi chát nên ngày xưa ông bà ta thường sử dụng kết hợp ăn trầu. Bởi vậy nó còn có tên khác là cây chay ăn trầu.
Phân loại giống cây Chay
Ở nước ta hiện nay cây Chay có 2 loại được trồng phổ biến là chay xanh (quả chín vẫn có màu xanh, ruột vàng) và cây chay ruột đỏ hay còn gọi là chay tím (quả khi chín có ruột đỏ và vỏ cây thường có màu đỏ tía) thường dùng vỏ để ăn trầu. Cả 2 loại này không có nhiều khác biệt quá lớn nên bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích.
Tác dụng của Quả chay
Khác với quả chay xanh, quả chay chín mềm giàu vitamin có vị chua nhẹ rất dễ ăn. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt quả có rất nhiều tác dụng với sức khỏe.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Vị chua nhẹ của quả chính là men axit giống với sữa chua hỗ trợ quá trình tiêu hoá, kích thích cảm giác thèm ăn.
- Ngăn ngừa ung thư: Theo nghiên cứu trong quả chín có chứa hợp chất benzaldehyde - đây là chất có khả năng ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư như: ung thư tuyến giáp, ung thư vú…
- Tốt cho hệ tim mạch: Men có trong quả được phân giải giúp tiêu giảm mỡ trong máu, giảm lượng cholesterol và huyết áp. Vì vậy loại quả này rất có lợi cho những ai đang bị bệnh tim mạch.
Ý nghĩa phong thuỷ của cây Chay
Nói về ý nghĩa phong thuỷ của cây chay thì hiện nay vẫn chưa có một nghiên cứu cụ thể nào. Tuy nhiên chay là loại cây cho tán lá xanh, cành lá xum xuê nên theo ông bà ta ngày xưa nó tượng trưng cho sự sung túc và nhiều tài lộc.
Hiện nay rất nhiều gia đình lựa chọn trồng giống cây này trong vườn hay trước nhà để tạo cảm giác gần gũi, tươi mát tạo cảnh quan mang đậm chất văn hoá Việt Nam đồng thời mang ý nghĩa cho sự sung túc, lộc tài may mắn đến với gia chủ.
Ngoài ra, tại một số nơi công cộng như công viên, bệnh viện, trường học, khu đô thị và một số khuôn viên đã bắt đầu trồng thử nghiệm cây chay công trình làm cây bóng mát lâu năm.
Trồng cây chay trước nhà có tốt không?
Vị trí trước cửa nhà là nơi phong thuỷ và vô cùng quan trọng. Nếu bạn muốn trồng một loại cây nào đó thì hãy tìm hiểu thật kỹ. Việc trồng cây chay trước nhà có tốt hay không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Tính đến thời điểm hiện tại chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho rằng không nên trồng cay Chay trước nhà. Ngược lại cây còn là một trong những loại cây phong thuỷ đang được rất nhiều người ưa chuộng khi mang lại may mắn, tài lộc cho gia chủ. Nếu bạn sở hữu một cây cao với tán lá xanh xum xuê chắc chắn gia đình bạn đang có nhiều tài lộc và thịnh vượng.
Quan niệm phong thuỷ này chưa chắc đã đúng nhưng có một thực tế là khi trồng trước nhà mang lại rất nhiều lợi ích như: tạo bóng mát, điều hoà không khí xanh, tạo cảnh quan đẹp đậm chất Việt…
Với những lợi ích mà loại cây này mang lại thì dù bạn có trồng trước nhà hay trong vườn thì cũng không có bất cứ vấn đề nào hết. Tuy nhiên đây là giống cây thân gỗ, cổ thụ nên nếu bạn muốn để chơi trong nhà thì hãy lựa chọn loại Chay dáng Bonsai nhé!
Cách trồng và Chăm sóc cây Chay
Cũng như các loại cây thân gỗ, kỹ thuật trồng cũng tương tự. Dưới đây là cách trồng cây chay hiệu quả nhất mà bạn có thể tham khảo.
- Chọn giống: Bạn nên chọn cây đã được nhân giống hoặc cây chay giống choai đã có sẵn quả, có bán sẵn tại Khu Vườn Xanh để việc trồng và chăm sóc dễ dàng và đạt hiệu quả cao hơn.
- Làm đất và hố trồng: Cây chuộng đất mềm, giàu phù sa, thoát nước tốt. Kích thước hố trồng cây khoảng 40x40x40cm (đối với cây giống) còn với những cây có kích thước to hơn thì bạn có thể điều chỉnh hố trồng sao cho phù hợp nhất.
- Bón lót: Sau khi hố trồng đã được đào xong tiến hành bón lót phân NPK, phân lân và vôi bột. Làm như vậy cây khi bén rễ sẽ phát triển nhanh hơn và ít bị sâu bệnh.
- Trồng cây: Tiến hành bóc túi bọc nilon và đặt bầu đất ở vị trí giữa hố trồng. Điều chỉnh sao cho cây đứng thẳng, sau đó tiến hành lèn đất. Cuối cùng là tưới nước để cung cấp độ ẩm cho cây.
- Phòng sâu bệnh: Khả năng sinh trưởng và phát triển ngoài tự nhiên rất tốt, cây rất khỏe và khả năng chống chọi với sâu bệnh tốt hơn, do đó bạn không cần quá lo lắng về bệnh hại cây
Cây Chay giá bao nhiêu và Mua ở đâu?
Hiện nay cây giống chay được bán với giá khoảng 50.000đ - 80.000đ/cây con; cây chay giống ruột đỏ loại choai cao khoảng 2m thoát thân có giá 260,000đ - 360,000đ/cây. Tuy nhiên với những dòng cây bonsai hoặc cổ thụ thì mức giá có thể vài triệu hoặc vài chục triệu. Vì vậy tùy vào nhu cầu của mỗi người để có cho mình những sự lựa chọn sao cho hợp lý và vừa với túi tiền nhất nhé!
Hiện nay, Khu Vườn Xanh là địa chỉ cung cấp cây chay giống nói riêng, các loại hạt giống, cây giống ăn quả, cây nông nghiệp, cây cảnh... uy tín tại Hà Nội và các tỉnh thành toàn quốc, được bà con khắp mọi miền tổ quốc tin yêu và ủng hộ. Các loại cây được phân phối tại đây đảm bảo chất lượng, công khai giá bán minh bạch, được lựa chọn tỉ mỉ, kỹ lưỡng, giúp bà con an tâm khi trồng. Hãy liên hệ ngay với Hotline 0925.2727.99 để được tư vấn cụ thể và lựa chọn được giống cây ưng ý nhất nhé.
Bài viết trên là toàn bộ những chia sẻ chi tiết nhất về đặc điểm nổi bật của cây Chay, cách trồng và chăm sóc… Hy vọng rằng bạn sẽ có cho mình thông tin hữu ích trước khi lựa chọn trồng loại cây này. Đừng quên nhấn Like, Share và truy cập trang web của chúng tôi thường xuyên để có thêm nhiều thông tin hữu ích về cây cối nhé!
