Bòn bon là một loại trái cây quen thuộc với nhiều người, chúng có mặt phổ biến ở các nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Vị ngon của trái bòn bon là điều không phải bàn cãi gì thêm, tuy nhiên vẫn còn nhiều người thắc mắc là Bòn bon thì nóng hay mát và có thực sự tốt không. Hãy cùng Khu Vườn Xanh đi tìm lời giải đáp qua bài viết sau nhé.
Giá trị dinh dưỡng trái Bòn bon
Trước tiên chúng ta tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của loại quả này. Bòn bon có vị khá ngon và trong trái có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, cung cấp đủ năng lượng cho con người. Chính vì vậy, tại nhiều khu vực, loại quả này thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn trong ngày.
Cứ trong 100 gram thịt quả Bòn bon có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như Vitamin A, Protein, Carbohydrate, khoáng chất, Chất xơ, Phốt pho, Chất đạm,... Ngoài ra còn có một số chất chống oxy hóa khác có lợi cho sức khỏe.
Quả bòn bon Nóng hay Mát và liệu có tốt?
Trái bòn bon có vị ngọt, dễ ăn, đưa miệng và được nhiều người ưa thích. Vậy Quả bòn bon nóng hay mát vẫn là câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm. Cho tới nay vẫn chưa có cơ quan, đơn vị nghiên cứu nào công bố hay cung cấp thông tin chỉ ra được việc ăn trái bòn bon là nóng hay mát và có bị nóng trong người hay không. Do đó bạn có thể ăn bòn bon như một loại trái cây bình thường nhé.
Cần lưu ý là hạt và vỏ Bòn bon không ăn được vì có độc tố, bạn không nên nhai hay nuốt vào. Phần nhựa dính khi bóc vỏ, bạn cần rửa sạch hoặc để khô nhựa trước khi ăn. Ngoài ra trái bòn bon có vị ngọt, nếu ăn quá nhiều sẽ bị nóng trong người.
Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, ăn quả Bòn bon rất tốt cho sức khỏe bởi đây không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang tới nhiều lợi ích giá trị đối với sức khỏe như: Hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, chống ô xy hóa, bổ sung chất xơ và cung cấp khoáng chất cho cơ thể... Ngoài ra hàm lượng Vitamin B trong bòn bon giúp làm giảm lượng cholesterol xấu gây hại cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, sỏi mật...
Lưu ý khi ăn trái Bòn bon
Lợi ích từ trái Bòn bon thì bạn đã thấy rõ rồi phải không nào. Chính vì vậy nên Bòn bon được nhiều người ưa thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Vậy đâu là nhược điểm và chú ý khi ăn loại quả này, hãy cùng liệt kê để lưu ý khi sử dụng nhé:
- Rửa sạch trước khi ăn: Do có dựa dính và đắng nên cần rửa sạch trước khi ăn nhé
- Không nhai hạt: có vị đắng ngang, có độc tố, khó ăn
- Không ăn vỏ: Có nhựa đắng, có độc tố và dính không tốt cho dạ dày
- Không ăn khi đói: Dễ cồn cào ruột và bị ngang dạ trước bữa cơm
- Không ăn nhiều: Không nên ăn quá nhiều vì lượng đường cao
Qua những thông tin trên Bạn có thể tự tin Ăn quả Bòn bon rất tốt cho sức khỏe và cũng chưa có ai chứng minh nó nóng nay mát cả. Chỉ cần Khi ăn bòn bon bạn nên lưu ý không ăn quá nhiều để đảm bảo sức khỏe cho mình nhé! Hy vọng bài viết sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin hữu ích về trái bòn bon!
