Cây hương thảo được trồng ở tất cả mọi khu vực từ thành thị đến nông thôn. Đây là loài cây sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, không chỉ kết hợp được với nhiều món ăn mà còn có khả năng bảo vệ sức khỏe cho con người. Nếu muốn biết thêm các thông tin liên quan đến giống cây này, bạn có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây của Khu Vườn Xanh nhé!
Đặc điểm cây Hương thảo
Hương thảo còn được gọi với các tên khác nhau như dạ hương thảo, cỏ hương thảo, mê điệt hương. Loài cây này có tên tiếng anh là Rosemary, trong tiếng Latinh nó còn được hiểu với ý nghĩa là sương mai của biển cả.
Rosemary là giống cây thuộc họ bạc hà và có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, chính vì vậy điều kiện thích hợp nhất để trồng là khu vực có thời tiết ấm áp, độ ẩm cao. Ngày này, loài cây này đã du nhập và phát triển mạnh mẽ ở hầu khắp các nước Châu Á, trong đó có Việt Nam.
Đặc điểm hình thái
Sở hữu cái tên mỹ miều là Mê điệt hương, mang trong mình vẻ đẹp riêng biệt không giống với bất cứ loài cây nào, một số nét đặc trưng về mặt hình thái rất dễ nhận biết như:
- Phần thân: Thuộc giống cây thân thảo tương đối nhỏ, chiều cao trung bình dao động từ 1 – 2m tùy thuộc vào từng khu vực. Nhánh cây nhiều và mọc đan xen nhau tạo thành từng tầng.
- Phần lá: Lá hương thảo có kích thước khá nhỏ, hình dải và dẹp, mép lá hơi gập, tương đối nhẵm. Nếu quan sát kỹ bạn sẽ phát hiện trên bề mặt lá có lông trắng, lá cây có màu xanh thẫm, khá mềm.
- Phần hoa: Hoa Rosemary thường nở vào tháng 3 – tháng 5, hoa thường có màu tím, xanh nhạt hoặc trắng. Khi nở, hoa có kích thước trung bình khoảng 1cm, mùi thơm nhẹ nhàng và dễ chịu, không nồng gắt.
Tuổi thọ của cỏ hương thảo
Hương thảo có thể sống được trong mọi điều kiện thời tiết và môi trường khác nhau. Phù hợp nhất là khu vực ấm áp, có độ ẩm cao, tuổi thọ của giống cây này phụ thuộc chặt chẽ vào chế độ chăm sóc. Nếu có chế độ chăm sóc tốt, cây hoàn toàn có thể sống được từ 2 – 3 năm. Mỗi năm sẽ cho thu hoạch từ 2 – 3 lần.
Phân biệt các loại Hương thảo
Hương thảo được chia làm nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào công dụng cũng như phân biệt về đặc điểm hình thái. Trong đó có một số giống cây chính được trồng khá phổ biến là:
Rosemary Corsican Blue
Hay còn gọi là hương thảo xanh Corsican, giống cây này có thân nhỏ, lá xanh xám mọc đối xứng. Khi nở hoa có màu xanh, thời gian nở vào cuối tháng 4, kéo dài khoảng 20 ngày sẽ tàn.
Rosemary Crimean
Giống Hương thảo Crimean được trồng từ rất lâu trước đây, cây có chiều cao khoảng 1m và có hương thơm nồng. Hoa của cây có màu tím đậm và nở vào tháng 2, thời gian nở không lâu, chỉ khoảng 10 ngày sẽ tàn.
Hương thảo Rosinka
Được trồng nhiều cho mục đích làm thuốc, lá cây Mê điệt hương Rosinka có chứa nhiều tinh dầu. Thích hợp nhất để trồng trong chậu, kích thước nhỏ chỉ khoảng 40cm nên có thể đặt ở mọi vị trí khác nhau trong nhà văn phòng,…
Hương thảo trắng
Là một trong số giống cây Rosemary được trồng phổ biến ở Việt Nam, cây có chiều cao trung bình từ 0,5 – 1m. Có hoa màu trắng, khi nở mùi thơm nhẹ và không quá nồng, phần lá có hình kim màu xanh lục.
Tác dụng của cây Hương thảo
Hương thảo được trồng và sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, bao gồm: chế biến món ăn, trang trí, đuổi côn trùng, có lợi cho sức khỏe của con người.
- Chế biến món ăn: Lá hương thảo được dùng kết hợp với các món ăn khác nhau, đặc biệt là các món nướng, hầm,... Có tác dụng như một loại gia vị giúp tăng mùi hương và sự đậm đà cho món ăn.
- Trang trí không gian: Đối với những giống cây nhỏ, bạn có thể sử dùng để trang trí không gian trong nhà, văn phòng. Màu sắc nổi bật cùng hương thơm quyến rũ chắc chắn sẽ mang lại cho gia chủ cảm giác thư thái và thoải mái.
- Đuổi côn trùng: Cây còn được trồng với mục đích để đuổi muỗi, côn trùng, một biện pháp vô cùng hiệu quả. Loài cây này được coi là khắc tinh của nhiều loại côn trùng đặc biệt là muỗi, ruồi, nhặng,...
- Có lợi cho sức khỏe: Hầu hết các loại cay huong thao đều có chứa tinh dầu, được đặc chế thành các mùi hương khác nhau. Sử dụng tinh dầu rosemary thường xuyên sẽ giúp bạn giải tỏa áp lực, stress, ổn định tinh thần và tăng cường trí nhớ rất tốt.
Mặc dù có nhiều công dụng tuyệt vời, tuy nhiên nếu bạn sử dụng loài cây này không đúng cách cũng có thể dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn. Trong đó một vài tác hại khi sử dụng cây hương thảo quá nhiều, bạn cần biết như sau:
- Gây kích ứng và tổn thương dạ dày khi sử dụng một quá nhiều.
- Mùi hương có khả năng kích thích não bộ, do đó không phù hợp với những người thần kinh nhạy cảm.
- Dễ gây ra tình trạng dị ứng, hắt hơi đối với những người nhạy cảm với mùi hương, người bệnh xoang, viêm mũi.
- Kích thích chảy máu trong thời kỳ kinh nguyệt, gây hôn mê, nôn mửa,...
Ý nghĩa cây Hương thảo
Hương thảo mang nhiều ý nghĩa phong thủy, nó tượng trưng cho điều may mắn, sự bình an cũng như có công dụng xua đuổi tà ma, điều xấu. Nếu trồng trong nhà còn có thể thu hút nhiều thịnh vượng và tài lộc. Cây được xem là phù hợp với những người có mệnh Thủy, Mộc, Kinh và Thổ, đối với mệnh Hỏa bạn nên chọn các cây có màu xanh lá. Việc này sẽ điều hòa sự xung khắc giúp tăng khả năng phong thủy và vận khí.
Một số tuổi phù hợp để trồng cây mê điệt hương là Canh Dần, Canh Thân, Nhâm Tuất, Đinh Sửu, Tân Hợi, Canh Ngọ,... Khi sở hữu sẽ mang lại nhiều may mắn, thành công và niềm vui trong cuộc sống.
Trồng cây hương thảo trong nhà không chỉ mang ý nghĩa phong thủy là mang lại vận khí, sự may mắn, cây còn có thể trang trí không gian, xua đuổi các loại côn trùng cũng như tạo ra cảm giác thoải mái và thư giãn cho gia chủ. Tuy nhiên không phải tất cả các loại rosemary đều có thể trồng trong nhà, một số giống cây có kích thước lớn 1 – 2m nên trồng ở sân vườn hoặc ban công. Các giống cây có kích thước nhỏ nên trồng trong chậu và đặt tại các vị trí như kệ sách, cửa sổ, bàn trà,...
Cách trồng và Chăm sóc cây Hương thảo
Hương thảo không quá khó trồng và chăm sóc, nó có thể sống được ở mọi điều kiện thời tiết khác nhau. Tuy nhiên muốn cây phát triển tốt, bạn cũng nên chú ý đến chế độ chăm sóc sao cho phù hợp.
Nhân giống
Cây thường được nhân giống bằng phương pháp giâm cành, nên chọn dịp thời tiết mát mẻ để thực hiện nhân giống. Khi đó tỷ lệ ra rễ sẽ cao hơn so với bình thường.
- Bước 1: Chuẩn bị đất hoặc giá thẻ sạch, khay ươm, bạn có thể trộn đất với mụn dừa, giá thể trấu để tăng chất dinh dưỡng.
- Bước 2: Chọn cành hương thảo khỏe mạnh, không sâu sau đó cắt nhánh dài khoảng 7 – 10 cm. Khi cắt chú ý vát chéo một góc 45 độ.
- Bước 3: Nhúng cành cây vào thuốc kích thích ra rễ sau đó cắm vào giá thể/đất đã được chuẩn bị. Đặt cây giâm vào nơi thoáng mát, thường xuyên tưới nước. Sau khoảng 30 – 40 ngày cây ra rễ thì có thể tách ra để đem đi trồng.
Chuẩn bị đất
Đất trồng cây Rosemary phải có độ dinh dưỡng, thoáng khí và độ ẩm cao. Đồng thời nên chuẩn bị phần đất có trộn với mụn dừa, trấu hoặc các chất dinh dưỡng khác.
Chọn giống
Có thể trồng bằng cây giống từ phương pháp giâm cành hoặc trồng bằng hạt theo hướng dẫn ở trên. Nên chọn giống cây có chất lượng tốt để đảm bảo khả năng phát triển cho cây.
Trồng cây
Đối với phương pháp trồng cây bằng hạt, bạn nên ngâm trước hạt giống trong nước ấm từ 30 phút – 45 phút. Sau đó đem gieo vào khay đất cho dinh dưỡng, sau khi cây nảy mầm, đủ lá có thể tách khỏi khay và đem trồng vào đất như bình thường.
Ánh sáng
Với đặc tính rất ưa ánh sáng, do đó bạn nên đặt cây ở nơi có nguồn sáng gián tiếp như cửa sổ. Không nên để cây dưới ánh nắng trực tiếp. Nếu quá nóng cây sẽ bị cháy lá, chậm phát triển.
Nước tưới
Rosemary phát triển tốt trong môi trường ẩm ướt, vì vậy bạn nên tưới nước cho cây 2 lần/ngày. Cách phù hợp nhất là dùng bình phun sương, không nên tưới trực tiếp vào gốc cây đặc biệt là đối với những chậu mới trồng.
Bón phân
Phân bón cần được bổ sung định kỳ, nên chọn loại phân hữu cơ, sinh học để tránh làm xót rễ. Thời gian thích hợp để bón phân là khoảng 2 tháng sau khi trồng, sau đó duy trì 2 tháng/lần.
Tỉa lá
Trong trường hợp cây phát triển quá nhanh hoặc bị sâu bệnh, bạn có thể tiến hành tỉa lá. Phần lá này có thể dùng để chế biến món ăn hoặc dùng làm tinh dầu sử dụng về sau.
Cây hương thảo giá bao nhiêu và Mua ở đâu?
Hiện nay, cây rosemary đang được nhiều người săn đón, chính vì vậy mức giá của loài cây này không hề rẻ. Tùy thuộc vào từng giống cây cũng như đơn vị cung cấp sẽ có mức chi phí khác nhau.
- Mức chi phí dao động từ 150.000 – 200.000 đồng với cây nhỏ. Và từ 250.000 đồng – 450.000 đồng/ cây với cây có kích thước lớn. Mức giá này sẽ được điều chỉnh vào từng thời điểm khác nhau.
- Đối với hạt giống hương thảo có mức giá rẻ hơn so với cây giống. Bạn có thể tìm mua ở mọi nơi với mức chi phí dao động từ 150.000 – 170.000 đồng/gói.
Hương thảo giống được bán rộng rãi ở các cửa hàng cây giống và các trang thương mại điện tử. Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian rảnh, có thể sử dụng các trang mua sắm online để đặt cây/hạt giống. Tuy nhiên để đảm bảo giống có chất lượng cao nhất, bạn nên trực tiếp đến các vườn ươm để chọn cho mình chậu cây ưng ý nhất.
Hương thảo Rosemary không chỉ có hương thơm, khả năng trang trí và làm sạch không gian mà còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Chính vì vậy, trồng cây trong nhà là một lựa chọn hoàn hảo cho gia chủ đang tìm kiếm một loại cây cảnh phù hợp. Hy vọng những thông tin có trong bài viết sẽ mang lại nhiều kiến thức bổ ích cho bạn đọc.
