Hướng dương là một loài hoa đẹp được rất nhiều người yêu thích. Cây khi nở hoa có màu sắc rực rỡ và có nhiều công dụng khác nhau. Vậy loài hoa này có đặc điểm và công dụng ra sao? Hãy cùng với Khu Vườn Xanh tham khảo ngay bài viết bên dưới đây nhé!
Đặc điểm và nguồn gốc hoa Hướng dương
Cây hướng dương hay còn gọi là cây hoa mặt trời có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Ngày nay loài hoa này được trồng rất phổ biến tài nhiều nơi trên thế giới. Tại nước ta loài hoa này được trồng rất nhiều ở các tỉnh Nghệ An, Lào Cai và Lâm Đồng với mục đích du lịch và làm thực phẩm.
Đặc điểm hình thái
Cây hướng dương là một loài cây thân thẳng có tên gọi khoa học là Helianthus annuus, tên tiếng Anh là SunFlower. Cây có đặc điểm hình thái bên ngoài như:
- Cây trưởng thành có chiều cao từ 1 đếm 3m với lớp lông màu trắng bao phủ bên ngoài.
- Lá hướng dương rất to và mọc so le nhau, lá của cây có màu xanh đậm. Hai mặt lá đều phủ một lớp lông trắng xung quanh.
- Hoa hướng dương khi nở thường quay hướng về phía mặt trời, có hình lưỡi liềm và cánh rất mỏng, hoa có màu vàng rực rỡ. Trung bình mỗi một bông hoa khi nở sẽ có đường kính từ 6cm cho đến 20cm.
- Hạt hướng dương là loại hạt có sọc trăng đen thuôn dài, hạt chắc mẩy, có mùi vị tự nhiên và rất ngậy. Trong hạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Thời kỳ ra hoa
Cây hướng dương bắt đầu nở hoa vào thời gian đầu hè từ tháng 4 đến tháng 5 đây được xem là vụ hoa chính trong năm. Bởi đây là điều kiện thuận lợi để cho cây phát triển, thời điểm này có nhiều ánh nắng và không quá gắt. Từ tháng 11 đến tháng 12 bông hướng dương bắt đầu bung cánh và hướng về phía Mặt Trời.
Thường thì cây hướng dương sẽ được gieo hạt vào mùa xuân, nếu được chăm sóc đúng cách, sau khoảng 60 đến 70 ngày chúng sẽ bắt đầu nở hoa.Thời điểm ra hoa cũng sẽ tuỳ thuộc vào điều kiện khí hậu và cách chăm sóc. Vì vậy hoa có thể nở sớm hơn hoặc cũng có thể nở muộn hơn.
Nếu như bạn mua cây hướng dương con để trồng thì thời gian hoa nở sẽ được rút ngắn xuống còn 50 ngày. Cây khi trồng thường có tuổi thọ rất ngắn chỉ từ 50 đến 100 ngày. Từ lúc trồng hoa cho đến lúc nở hoa là khoảng từ 2 đến 3 tháng còn khi hoa nở đến khi hoa tàn là 2 tuần.
Phân loại giống hoa Hướng dương
Hiện nay, hướng dương được chia thành 2 loại chính là cao và lùn, theo đó Hướng dương lùn có kích thước rất nhỏ, chiều cao chỉ từ 30 đến 60cm. Hoa khi nở đường kính chỉ tầm từ 5 cho đến 10cm, chúng thường được để trên các bàn làm việc, ban công với mục đích trang trí
Còn đối với giống Hướng dương thân cao có kích thước từ 1 đến 3.5cm, hoa khi nở có kích thước từ 7 cho đến 10cm. Loài hoa này thường được trồng nhiều để tham quan hoặc bán.
Hiện nay trên thế giới có khoảng 70 loại hoa hướng dương khác nhau, tuỳ theo kích thước và màu sắc. Trong bài viết này Khu Vườn Xanh sẽ giới thiệu đến bạn 5 loại hoa với màu sắc khác nhau:
Hướng dương đỏ
Khác với loại màu vàng truyền thống, giống hướng dương đỏ có cánh màu đỏ thẫm nhuỵ của hoa có màu đỏ đen loài hoa này rất thích hợp để trang trí. Sau khi trồng khoảng 70 đến 80 ngày thì cây bắt đầu ra hoa
Hướng dương vàng
Đây là loại hoa được trồng phổ biến nhất hiện nay. Hoa khi nở có màu vàng tươi phần nhuỵ màu xanh hoặc màu đen. Khi nở các cánh hoa xếp liền kề với nhau tạo thành các lớp sát nhau.
Hướng dương trắng
Ít phổ biến hơn là hướng dương trắng, có cánh màu trắng phần nhuỵ của hoa màu đen hoặc trắng. Hoa thường sẽ nở sau 60 đến 65 ngày sau khi trồng. Loài này thường được trồng với mục đích du lịch hơn thay vì trồng làm thực phẩm.
Hướng dương cam đỏ
Hướng dương cam đỏ là giống hoa thân cúc có kích thước rất lớn. Cánh hoa có màu cam pha chút đỏ phần nhuỵ hoa màu sẫm. Đặc biệt là cây thích hợp sinh trưởng trong điều kiện thời tiết lạnh.
Hướng dương có hoa màu rượu vang
Loài hoa này cũng có kích thước lớn và ít khi bạn nhìn thấy trên các phương tiện truyền thông, khi nở hoa có màu giống như rượu vang trông rất bắt mắt. Sau khoảng từ 3 đến 5 ngày trồng hạt sẽ nảy mầm và tầm 60 đến 70 ngày sẽ thu hoạch được hoa.
Ý nghĩa của hoa Hướng dương
Từ xa xưa, Hoa hướng dương luôn được xem là loài hoa đẹp và mang rất nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Trung Quốc loài hoa này được xem là biểu tượng của sự trường thọ và bền vững. Còn tại các nước Nam Mỹ hoa là biểu tượng của sự linh thiêng.
Ngoài ra khi hoa mặt trời được dùng để trang trí trong nhà nó thể hiện sự ấm áp và sung túc. Không những vậy loài hoa này còn mang đến sự tươi tắn cho không khí gia đình bạn.
Trong tình yêu, Hoa hướng dương còn đại diện cho tình yêu thuỷ chung, bền chặt và son sắc của hai người. Ngoài ra loài hoa này còn mang ý nghĩa thể hiện tình bạn ấm áp và sự chân thành, sự đoàn kết trong công việc.
Công dụng của cây Hướng dương
Có thể bạn chưa biết, không chỉ có phần hạt là được sử dụng nhiều làm thực phẩm mà mỗi một bộ phận của cây hướng dương sẽ có công dụng khác nhau, cụ thể như:
- Hạt hướng dương có vị ngọt và tính bình nên thường được sử dụng để an thần, tránh suy nhược cơ thể. Vỏ của hạt hướng dương có thể dùng để chữa bệnh ù tai.
- bông hướng dương được dùng để hãm trà nấu nước uống chữa các chứng đau đầu và sưng phù mặt. Chỉ cần sử dụng khoảng 60g hoa khô cùng với 10g đường phèn. Hãm nước uống trong 10 ngày, mỗi ngày 3 lần sẽ thấy hiệu quả rất nhanh chóng.
- Lá hướng dương phơi khô được dùng nấu nước giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá và chữa trị bệnh cao huyết áp ở người già. Nên sử dụng 2 lần/ngày trong 5 ngày liên tiếp.
- Lõi và cành của cây có thể giã nát ra cùng nước sôi để trị bệnh viêm phế quản và ho gà.
- Phần đài của hoa có thể dùng để chữa bệnh mờ mắt.
- Ngoài ra hoa hướng dương là loài hoa đẹp nên thường được sử dụng vào làm hoa cầm tay cô dâu hướng dương
Cách trồng chậu hoa Hướng dương bằng hạt
Hiện nay, cách nhân giống hướng dương chủ yếu bằng phương pháp gieo hạt. Để tiết kiệm thời gian sinh trưởng của cây bạn có thể mua sẵn cây con về trồng. Việc gieo hạt hướng dương bằng hạt rất dễ dàng và không hề phức tạp, khi trồng và chăm sóc bạn cần giữ ẩm và bón phân cho cây khoảng từ 2 lần trên tuần và chú ý tới các yếu tố sau:
- Thời vụ: Có thể trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên mùa xuân được xem là điều kiện thuận lợi nhất cho cây phát triển. Thời gian gieo hạt nên vào trung tuần tháng 10 âm lịch hàng năm để hoa ra kịp vào Tết.
- Chuẩn bị đất trồng: Khi trồng bạn nên chọn những loại đất như: đất thịt, đất phù sa, đất hữu cơ… Những loại đất này cần đảm bảo có đầy đủ dinh dưỡng để cho cây phát triển tốt nhất. Đồng thời cũng cần có khả năng thoát nước tốt để tránh ngập úng.
- Lựa chọn hạt giống: Khi trồng cần chọn những hạt giống hoa hướng dương to khoẻ và không bị sâu bệnh, có tỷ lệ nảy mầm tốt. Như vậy sẽ đảm bảo khi gieo trồng cây phát triển tốt nhất.
- Chậu trồng: Khi trồng bằng hạt trong chậu, bạn cần lựa chọn chậu có kích thước phù hợp để cây phát triển được tốt nhất.
- Kỹ thuật trồng: Cách gieo hạt hướng dương rất dễ dàng và không hề phức tạp. Bạn chỉ cần gieo hạt của hoa vào trong đất sâu tầm 2 đến 3 cm bên trong chậu. Mỗi hạt cần gieo cách nhau từ 15cm để cây phát triển được tốt nhất. Sau khi gieo hạt xong cần dùng một tấm bìa để che phủ lại và tưới nước, khoảng 7 đến 10 ngày hạt sẽ nảy mầm.
- Ánh sáng: Vốn là loài hoa ưa nắng, do vậy khi chăm sóc hướng dương bạn cần giữ ẩm và bón phân cho cây khoảng từ 2 lần trên tuần. Khi rễ cây đã bén bạn cần di chuyển cây ra các vị trí có nhiều ánh nắng.
- Tưới nước: Tưới nước cho cây vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối là tốt nhất. Tuy nhiên để tốt nhất bạn nên dùng bình tưới nhỏ để lực nước tưới nhẹ nhàng và lượng nước vừa phải.
- Bón phân: Mỗi tháng nên sử dụng phân bón hữu cơ để bón bổ sung cho cây một lần. Bên cạnh đó bạn cũng cần làm sạch cỏ dại thường xuyên xung quanh gốc để cây phát triển được tốt hơn.
- Sâu bệnh hại: Đối với cây hướng dương thì sâu bướm và mọt là 2 loại dễ gây hại nhất. Do đó bạn cần phun thêm thuốc bảo vệ thực vật khi cây bước vào giai đoạn trưởng thành.
Giống Hoa Hướng dương giá bao nhiêu và mua ở đâu?
Để mua được cây giống hướng dương bạn có thể tìm mua tại các shop cây cảnh hoặc cũng có thể mua trực tuyến qua một số sàn thương mại điện tử. Mức giá của hạt giống hướng dương dao động trong khoảng từ 90.000 đến 120.000/kg. Còn cây giống hoa mặt trời đang được bán với giá từ 15.000 đến 25.000 tuỳ thuộc vào kích thước của cây.
Cây giống hoa hướng dương tại vườn ươm
Ngoài ra bạn có thể mua sẵn cây hoa hướng dương giả đang bán sẵn trên thị trường về trang trí với mức giá rất đa dạng. Tuỳ thuộc vào từng shop bán hàng mà giá sẽ được bán khác nhau. Để biết rõ thông tin bạn có thể liên hệ trực tiếp tới địa chỉ bán.
Trên đây là thông tin cở bản và hữu ích về cây hoa Hướng dương mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua đó sẽ giúp bạn nắm được đặc điểm, công dụng và ý nghĩa của loài hoa này. Đừng quên nhấn Like, Share và theo dõi Khu Vườn Xanh thường xuyên để cập nhật thông tin về các loài hoa, cây cảnh khác nhé!
